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Posts by author

Tony Loeb

9435 posts
Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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  • 1 min

Leonardo Hotels, nuove aperture e partnership strategiche al centro della crescita in Italia

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
Leonardo Hotels sceglie il palcoscenico del TTG Travel Experience per presentare la propria visione strategica e le novità che segneranno l’evoluzione del gruppo nel mercato italiano ed europeo. Il gruppo…
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  • 2 min

Master IULM, la partnership con ONAV per formare i comunicatori del vino

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
ISTRUZIONE E FORMAZIONE – L’analisi sensoriale approda in università: ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino – diventa partner del Master in Food and Wine Communication dell’Università IULM, portando per…
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  • 2 min

Macap presenterà a Host 2025 una novità assoluta

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
ATTREZZATURE BAR, CAFFÈ, PUB, SNACK, BISTROT – Macap arriva a HOST 2025 con un obiettivo ben definito: garantire ai professionisti del settore prestazioni, precisione e innovazione. L’intero spazio espositivo dell’azienda…
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  • 7 min

Stati Generali Food & Beverage: fatturato stabile ma il fuori casa perde visite e consumi

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
INDAGINI E RICERCHE – Ampia affluenza agli Stati Generali del Mercato Food & Beverage, iniziativa curata da Italgrob – Federazione Italiana dei Distributori Horeca, ospitata presso il Museo Alfa Romeo…
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  • 6 min

Gennaro Pucci (Qura Bar): ''Fare esperienza all’estero oggi? Hong Kong meglio di Londra''

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Calabrese, trent’anni, Gennaro Pucci è bar manager del Qura Bar, restaurant cocktail bar all’interno del Regent, il più prestigioso hotel di Hong Kong. Giunto due…
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  • 3 min

Pasticceria Russo 1880: la firma storica dell’arte dolciaria etnea

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
PASTICCERIA – Sul versante orientale dell’Etna, tra i filari storici che un tempo facevano di Santa Venerina un crocevia di vendemmie, c’è un indirizzo che parla la lingua della tradizione dolciaria…
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  • 5 min

Antonello Sardi e la stella del Serrae: quando rigore e territorio conquistano il firmamento dell'alta ristorazione

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
RISTORAZIONE – L’annata 2025 ha segnato una svolta storica per il Serrae Villa Fiesole: sotto la guida dello Chef Antonello Sardi, il locale ha ottenuto la sua prima Stella Michelin.…
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  • 2 min

Cattel protagonista a Best Performer: crescita e radicamento territoriale nel food service

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
AZIENDE – L’azienda Cattel SpA ha preso parte alla rassegna Best Performer, ospitata presso il Centro Leonardo da Vinci di San Donà su iniziativa del Gruppo Nord Est Multimedia. L’appuntamento…
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  • 2 min

Menù presenta Padorè, la base ideale per la pizza al padellino

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
FARINE, LIEVITI E PANIFICAZIONE – Dal patrimonio gastronomico piemontese all’inventiva delle brigate di cucina: Menù, consolidata realtà modenese specializzata nella produzione di referenze alimentari per il canale professionale, introduce sul…
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  • 2 min

Doppio trionfo per il Gabbiano 3.0: eccellenza nella carta vini e sommelier d'élite

  • Tony Loeb
  • 8 Ottobre 2025
PREMI E RICONOSCIMENTI – Durante la quinta edizione della Milano Wine Week, il ristorante Gabbiano 3.0 – insignito di 1 stella Michelin – ha ottenuto un duplice riconoscimento: la sua…
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