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Redazione

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  • 3 min

Molino Rachello: 7 milioni per sostenibilità e innovazione dello stabilimento

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
CRONACA PER L’IMPRESA – Molino Rachello ha completato un’importante ristrutturazione degli impianti che ridisegna il futuro del sito produttivo. Gli interventi hanno riguardato circa il 70% dei sistemi dedicati alla…
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  • 2 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con Angelo Maria Trapletti di Bianchi Industry

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Angelo Maria Trapletti, Responsabile Vendite di Bianchi Industry. L’azienda ha presentato in fiera diverse novità per il mondo del fuori casa che spaziano…
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  • 3 min

Cioccolato al latte e nocciole piemontesi: arriva la nuova tavoletta Domori&Gruppo Abele

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
ALIMENTARI – L’eccellenza del cioccolato al latte incontra le nocciole piemontesi in una nuova proposta firmata Domori. La società del cioccolato fine ha presentato la “Tavoletta Domori – Gruppo Abele“, edizione…
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  • 2 min

Torino, Salone del Vermouth 2026: terza edizione con settimana OFF e giornata B2B

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
EVENTI – La città di Torino si appresta a ospitare la terza edizione del Salone del Vermouth, manifestazione unica nel panorama italiano per essere completamente dedicata a questo distillato d’eccellenza che…
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  • 4 min

Prosecco DOC avvia il percorso verso la certificazione ISO 37101

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
ENTI E CONSORZI – Prende ufficialmente il via il progetto del Consorzio Prosecco DOC che apre una nuova fase nel percorso di sostenibilità della Denominazione, puntando all’obiettivo della certificazione ISO 37101.…
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  • 4 min

Natale gourmet a Sorrento: all'Ara Maris il cappuccino di cavolfiore, wagyu, tarallo e caffè dello Chef Pepe

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
RICETTE – La Penisola Sorrentina si prepara ad accogliere le festività natalizie con un piatto d’autore che unisce tradizione partenopea e alta cucina contemporanea. All’Hotel Ara Maris, struttura di lusso…
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  • 2 min

Vini dealcolati, Uiv sollecita il Governo: decreto fiscale fermo da due mesi, le aziende aspettano

  • Redazione
  • 22 Dicembre 2025
ENTI E CONSORZI – Unione italiana vini (Uiv) ha inviato lo scorso 18 dicembre una lettera ai ministeri dell’Agricoltura e dell’Economia per sollecitare una rapida chiusura del dossier dealcolati. Al…
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  • 2 min

Cantina Tollo accelera: fatturato oltre 41 milioni e remunerazione soci in crescita

  • Redazione
  • 19 Dicembre 2025
CRONACA PER L’IMPRESA – La cooperativa abruzzese Cantina Tollo archivia l’esercizio di bilancio 2024-2025 con numeri in significativa espansione. La ricchezza totale generata dalla società si attesta a 46.560.479 euro, segnando…
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  • 3 min

IDB & Industria Dolciaria Borsari celebra 25 anni e definisce la strategia fino al 2030

  • Redazione
  • 19 Dicembre 2025
CRONACA PER L’IMPRESA –  IDB – Industria Dolciaria Borsari, dopo aver tagliato quest’anno il traguardo del venticinquesimo anniversario, delinea gli obiettivi strategici che guideranno l’industria fino al 2030. Al centro…
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  • 3 min

A Rimini torna Beer&Food Attraction: birre no&alcol in crescita e nuovo spazio mixology

  • Redazione
  • 19 Dicembre 2025
EVENTI – La Fiera di Rimini ospiterà dal 15 al 17 febbraio 2026 l’undicesima edizione di Beer&Food Attraction, appuntamento di riferimento a livello europeo per il settore beverage e bar industry.…
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