INGREDIENTI E CONDIMENTI – Heinz presenta la nuova Chef’s Bottle, la bottiglia professionale progettata per rispondere alle esigenze concrete delle cucine contemporanee, dove rapidità di esecuzione, precisione e ottimizzazione dei processi sono sempre più centrali. L’innovazione di packaging, nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, garantisce uno squeeze fluido fino all’ultima goccia con un residuo minimo che consente un risparmio fino a 22 grammi di prodotto rispetto ai principali competitor, traducendosi in un miglior controllo del food cost. Realizzata in PET ad alta resistenza, la bottiglia è 100% riciclabile e integra il 30% di plastica riciclata.
La Chef’s Bottle è stata sviluppata per offrire un controllo intuitivo e costante del prodotto durante tutto il suo utilizzo. Il design ergonomico facilita l’utilizzo anche nei momenti di maggiore intensità del servizio, migliorando la visibilità e la precisione in fase di dosaggio.
Il nuovo collo, ridisegnato per evitare che la salsa rimanga bloccata all’interno, rappresenta un vantaggio concreto per la gestione razionale delle scorte, sia in cucina sia in magazzino. L’ottimizzazione del residuo si traduce in benefici economici tangibili per gli operatori dell’horeca.
L’innovazione della Chef’s Bottle si esprime anche attraverso un forte impegno sul fronte della sostenibilità ambientale. Pur utilizzando meno plastica, la bottiglia garantisce la corretta comprimibilità grazie al PET ad alta resistenza. Una scelta che riflette l’approccio responsabile di Heinz allo sviluppo dei propri packaging, coniugando performance, durabilità e riduzione dell’impatto ambientale.
Il risultato è un formato funzionale e riconoscibile, coerente con l’identità del brand e pensato per durare nel tempo. La nuova Chef’s Bottle è stata presentata in anteprima ai giornalisti in occasione di “Squeeze Game”, l’evento esclusivo organizzato il 15 dicembre presso Food Genius Academy a Milano.
La cooking experience coinvolgente ha permesso ai partecipanti di testare direttamente il nuovo packaging e di apprezzarne sul campo i miglioramenti in termini di controllo, precisione ed efficienza, all’interno di un contesto dinamico di gioco e creatività.
