EVENTI – La decima edizione del Trieste Coffee Festival entra nel vivo questo weekend. Il programma parte con l’apertura straordinaria delle torrefazioni locali, che accoglieranno il pubblico per visite guidate e tour dedicati. Piazza Verdi invece ospiterà gli stand del Mercatino natalizio del caffè, con numerose proposte.
Le torrefazioni aprono le porte al pubblico
Il 30 novembre Excelsior organizza visite dalle 9:30 alle 13 (info@caffeexcelsior.it). Il 1 dicembre Inpunto accoglie i visitatori in due turni, alle 9:30 e alle 11:30, con prenotazione a info@inpuntocaffe.com. Stesso giorno anche per Guatemala Torrefazione Caffè, con diversi orari (info@caffeguatemala.com). Sempre il primo dicembre, Bazzara propone un Espresso Sensory Experience dalle 16 alle 17:30 (info@bazzara.it), mentre Amigos Caffè a Muggia prevede tour alle 10 e alle 15 (customercare@amigoscaffe.com). Primo Aroma apre alle 10 (info@primoaroma.it) e Bloom Speciality Coffee dalle 10 alle 12.
Il Mercatino natalizio del caffè in piazza Verdi
Numerose aziende saranno presenti in piazza Verdi con i propri stand. Excelsior dal 3 all’8 dicembre, Oro Caffè dal 5 all’8, Bazzara dal 3 al 5, San Giusto Caffè dal 6 all’8, Amigos Caffè dal 3 all’8, insieme a Casa degli Spirits, Bloom Speciality Coffee, Associazione Caffè Trieste, La San Marco e Antica Tostatura Triestina. Gli stand anticiperanno l’arrivo dei tradizionali Mercatini di Natale. Quest’anno il festival rappresenta anche un’anteprima del TriestEspresso Expo 2026 e si svolge in parallelo a Trieste Coffee Experts, evento in programma il 6 e 7 dicembre con Bazzara.
Organizzazione e parola alla presidente
L’Associazione Caffè Trieste ha organizzato l’evento insieme a Confcommercio e Freshmedia, con la collaborazione di Comune di Trieste, Camera di Commercio Venezia Giulia, Aries Venezia Giulia e il sostegno di FIPE e Trieste Convention and Visitors Bureau. Main sponsor tecnico La San Marco, mentre gli sponsor tecnici per le gare dei prossimi giorni (Capo in B e Moka Contest) sono Latterie Friulane, Pulycaff, Metallurgica Motta e Torrefazione Goriziana.
«La decima edizione del Trieste Coffee Festival – ricorda Arianna Mingardi, presidente dell’Associazione caffè Trieste – ha visto la reale sinergia di intenti tra tutte le realtà cittadine che ogni giorno si impegnano, a diverso livello, per portare a Trieste eventi e appuntamenti di qualità. Proprio in quanto Capitale del Caffè, dal 30 novembre all’8 dicembre presenteremo e racconteremo questo prodotto a 360° per scoprire come da “chicco verde” diventa la bevanda iconica dell’Italia tutta. Per me è davvero un orgoglio essere riusciti a presentare con lo stesso cappello il Festival, il momento di incontro diretto con il pubblico, e il Trieste Coffee Expert della famiglia Bazzara, un’occasione importante di confronto per i professionisti del settore. Tutto con lo sguardo rivolto al 2026 quando in ottobre ospiteremo la dodicesima edizione di Triestespresso Expo, la fiera internazionale dedicata proprio all’espresso».
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