RISTORANTI – Il ristorante La Corte degli Dei di Palazzo Acampora ad Agerola ottiene l’ingresso nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, circuito d’eccellenza che quest’anno ha selezionato solo cinque nuove realtà in tutta Italia. Il locale campano si aggiunge ai 111 ristoranti affiliati all’associazione, di cui 8 operano all’estero tra Europa, Stati Uniti e Giappone. Come piatto rappresentativo, La Corte degli Dei ha scelto “Il Cappuccio del Monaco“, una preparazione che celebra il Provolone del Monaco Dop servito con patate viola.
Vincenzo Guarino, food & beverage manager de La Corte degli Dei, nel ritirare il riconoscimento, ha dichiarato: “Dedico questo successo a tutta la mia brigata. Essere stati accolti in questa prestigiosa associazione, ci gratifica e ci ricompensa del lavoro svolto“.
Giovanni Paone, patron del settecentesco Palazzo Acampora, ha sottolineato come “L’ingresso de La Corte degli Dei nel circuito dell’Associazione dei “Piatti del Buon Ricordo” costituisce un’ulteriore tappa del percorso virtuoso che il nostro gruppo imprenditoriale sta affrontando nel settore dell’Hospitality di alta gamma. Un riconoscimento del quale siamo particolarmente orgogliosi, considerata la storia e l’autorevolezza di questa blasonata Associazione. Un ringraziamento, mio personale, va a Vincenzo Guarino, eccezionale interprete, per Palazzo Acampora, di questo affascinante viaggio nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza, ed ai membri dell’Associazione che hanno individuato nella nostra realtà un Ristorante degno di poterne diventare parte.”
Come prevede la tradizione dell’associazione, chi ordina il “Menù del Buon Ricordo”, rappresentativo della cucina del ristorante, riceve in omaggio un piatto in ceramica realizzato a mano a Vietri sul Mare, raffigurante la specialità del locale. La preparazione diventa così un souvenir legato all’esperienza gastronomica e un oggetto da collezione.
Per conoscere i Ristoranti del Buon Ricordo e le loro specialità, è possibile consultare il sito www.buonricordo.it oppure sfogliare la Guida 2026, in distribuzione gratuita da gennaio 2026 nei ristoranti associati, nella quale sono segnalati anche gli hotel che hanno al loro interno un ristorante del Buon Ricordo.
