DOLCI E LIEVITATI – Fattorie Garofalo, leader mondiale nella produzione di formaggi bufalini, debutta nel segmento della pasticceria natalizia con il lancio del suo primo panettone dolce a base di latte di bufala. Il prodotto, realizzato in collaborazione con la Pasticceria D’Elia di Teggiano (SA), guidata dal Maestro Domenico Manfredi, medaglia d’oro al concorso “Miglior panettone al mondo 2024”, unisce la purezza di una materia prima di alta qualità all’arte della grande pasticceria, interpretando la tradizione natalizia con eleganza contemporanea e gusto autentico.
Il panettone nasce da un impasto che utilizza latte e burro di bufala, per una consistenza vellutata e un aroma inconfondibile. La ricetta prevede cioccolato bianco, albicocca Pellecchiella del Vesuvio e mandorle tostate, in un equilibrio perfetto di dolcezza e freschezza. Ogni fetta racconta la Campania autentica, quella fatta di materie prime pure e di mani sapienti che ne custodiscono l’essenza.
Racchiuso in una confezione elegante e distintiva, il panettone Fattorie Garofalo si presenta come un dono raffinato, pensato per chi cerca l’autenticità dei sapori e la magia delle feste. Disponibile in edizione limitata nei flagship stores di Fattorie Garofalo e sullo shop online ufficiale (bufala.shop), questo panettone segna una nuova tappa nel percorso di continua ricerca e innovazione di Fattorie Garofalo: un modo originale e raffinato per esaltare il gusto autentico del latte di bufala e portarlo sulle tavole natalizie nelle sue forme più sorprendenti.
