Smash Tag sbarca a Napoli con il suo primo store nel capoluogo partenopeo: l’inaugurazione è fissata per sabato 29 novembre alle ore 12:00 in Piazza San Pasquale, nel cuore di Chiaia. Il brand che ha portato in Italia la cultura dello smash burger apre nel capoluogo campano grazie a una partnership strategica con gli imprenditori locali Piero Barenghi e Stefano Capobianco, riproporzionando la formula “100 Anni di Smashtag Gratis” che regala ai primi 100 clienti un menu settimanale gratuito per 52 settimane.
Il format contemporaneo nato dall’intuizione imprenditoriale di Riccardo Di Salvo, napoletano doc, e Giorgio Rajani punta a superare il concetto di semplice punto vendita, per integrarsi attivamente nel tessuto urbano.
L’iniziativa promozionale che ha caratterizzato le precedenti aperture del brand, generando file notturne per accaparrarsi un posto in prima fila, sarà replicata anche nel capoluogo partenopeo. L’appuntamento è fissato alle 12.30 in Piazza San Pasquale, angolo via C. Poerio: la giornata sarà animata con panini gratuiti per tutti, trasformando l’inaugurazione in una vera festa del gusto.
La proposta culinaria ruota attorno a carne fresca selezionata, schiacciata sulla piastra per ottenere la tipica crosta croccante e succosa; bun soffici, realizzati seguendo la ricetta americana a base di farina di patate, studiati per mantenere struttura e morbidezza e oltre dieci signature burger. Tra le proposte: lo Smash Brown con formaggio americano, smashburger, bacon croccante e glassa, e lo Smash Yellow con lattuga, smashburger, formaggio, anelli di cipolla bianca e pomodoro, accompagnati da salse homemade. Completano l’offerta le alternative vegetali come Smash Green e una selezione di fritti.
Il menu è disponibile ogni giorno anche in delivery, grazie alla partnership in esclusiva con Deliveroo, che ha contribuito a consolidare la posizione del brand tra i più richiesti sulla piattaforma in Italia e all’estero. Una collaborazione strategica che ha reso Smash Tag uno dei marchi più performanti nel food delivery, confermandone la capacità di intercettare le nuove abitudini di consumo.
“Accanto alla proposta gastronomica d’eccellenza, Samashtag porta in tutte le città in cui arriva il proprio impegno nel sociale in sinergia con associazioni ed enti per sviluppare iniziative che diano un forte contributo al tessuto urbano. Per noi, l’apertura di Napoli ha un valore simbolico molto importante, non è solo un nuovo store: è un ritorno a casa”, dichiara l’imprenditore napoletano Riccardo Di Salvo, co-fondatore dell’azienda.
All’inaugurazione sarà presente un cast di ospiti d’eccezione, tra cui il popolare Nicolò De Devitiis alias Divanoletto, presentatore del programma Mediaset “Le Iene” e creator di successo. Insieme ad altri volti noti del web e dei social, De Devitiis accompagnerà la giornata con contenuti live e momenti di spettacolo, coinvolgendo in particolare il pubblico giovane.
credits: Joel Gueller Photography
Smash Tag: il fast casual burger brand internazionale
Smash Tag è oggi una catena di hamburgherie di nuova generazione che ha portato lo smash burger al centro della scena food italiana con uno storytelling innovativo e contemporaneo. Il marchio nasce dall’intuizione di Riccardo Di Salvo, napoletano doc, e dell’imprenditore romano Giorgio Rajani. Dopo anni trascorsi nella ristorazione e un lungo viaggio negli Stati Uniti per studiare tecniche, ricette e combinazioni perfette di carne, pane e salse, i due fondatori aprono nel 2020 il primo store a Roma, riportando nella Capitale la cultura autentica dello smash burger.
Il successo immediato ha consentito al brand di crescere rapidamente fino a consolidare una rete che oggi comprende cinque store a Roma, uno a Latina, due a Mykonos, due ad Atene e uno a Malta, con ulteriori aperture già programmate nel Nord Italia e nei Paesi Baltici.
Parallelamente all’espansione retail, Smash Tag ha costruito una posizione di rilievo anche nel food delivery. A Roma il brand è oggi il terzo operatore più rilevante dopo McDonald’s e Burger King, mentre il loro celebre Smash Brown, nato dalla partnership esclusiva con Deliveroo, è diventato il nono piatto più ordinato al mondo nei Paesi in cui Deliveroo opera, oltre a essere il secondo più richiesto in Italia.
Smash Tag annuncia inoltre l’introduzione della linea vegetale basata sui prodotti Beyond Meat, un’alternativa che coniuga gusto e responsabilità ambientale. Produrre un hamburger a base vegetale richiede infatti un minor consumo di acqua, terra ed energia, contribuendo significativamente alla riduzione delle emissioni di CO2.
