FUSIONI E ACQUISIZIONI – MRG Milano Restaurant Group ha concluso l’acquisizione del ristorante Nabucco, locale simbolo del quartiere Brera di Milano, rilevandolo da Fedegroup.
Aperto nel 1976 in via Fiori Chiari 10, il ristorante rappresenta da quasi mezzo secolo un’istituzione della scena gastronomica milanese. L’operazione rafforza ulteriormente la presenza di MRG in una delle zone più dinamiche e ricercati del capoluogo lombardo: con Nabucco salgono a cinque i locali del gruppo concentrati a Brera, su un totale di 13 attività, confermando il quartiere come un vero e proprio magnete per turisti italiani e stranieri e per i residenti.
Il cambio di gestione è diventato effettivo dal primo novembre 2025, mentre l’inaugurazione della nuova gestione è prevista per il 1° dicembre. A guidare le cucine tornerà Enzo Nappi, chef storico del locale, figura capace di garantire continuità con la tradizione che ha reso celebre Nabucco.
Prima della riapertura, il ristorante sarà sottoposto a un rinnovamento degli spazi: negli anni recenti era stato oggetto di una ristrutturazione che ne aveva in parte alterato l’identità originaria. Ora l’obiettivo è recuperare quello spirito autentico, abbinandolo a un rilancio della proposta culinaria incentrata sulla cucina classica italiana, interpretata con cura e dedizione.
Nel corso del 2024, Nabucco ha generato ricavi per circa 2 milioni di euro. Con questa acquisizione, MRG arriva a gestire un portafoglio di 13 ristoranti che nell’ultimo anno hanno superato complessivamente i 24 milioni di euro di fatturato, con un organico di oltre 300 persone.
L’amministratore delegato Samuele Serra ha commentato l’operazione dichiarando: “In Nabucco vediamo un patrimonio della città e della cucina italiana. La nostra intenzione è valorizzare la sua storia e il suo spirito, rendendolo sempre di più un polo d’attrazione per tutti, milanesi e turisti. Oggi Brera è uno dei quartieri più vivaci e affascinanti di Milano, ciò è testimoniato da un dato evidente, una crescita che nel 2025 si attesterà a circa un 20%, in totale controtendenza rispetto a molti altri quartieri della città. Crediamo che continuare a investire qui sia una scelta vincente per il futuro della città e del nostro gruppo”.
Fondata nel capoluogo lombardo, MRG Milano Restaurant Group si è affermata come protagonista nel panorama della ristorazione di alto livello. Le 13 insegne del gruppo sono riconoscibili per la loro personalità distintiva e per l’attenzione dedicata alla tradizione culinaria, al design degli ambienti e all’ospitalità moderna. Sotto la guida del fondatore Samuele Serra, la società persegue una strategia di espansione sostenibile, mettendo al centro la valorizzazione del territorio e della cultura gastronomica italiana. Ogni nuovo progetto nasce con l’ambizione di proporre esperienze genuine che riflettano l’identità dei quartieri ospitanti, con un focus particolare su Brera, diventato negli ultimi anni un polo di richiamo internazionale. MRG continua a investire nell’innovazione in cucina e nell’eccellenza del servizio, contribuendo a consolidare il ruolo di Milano come capitale del gusto e punto di riferimento per l’ospitalità di livello mondiale.
