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Nasce Classy Cocktails: Patrick Pistolesi firma una nuova linea di cocktail ready to drink

  • Redazione
  • 22 Ottobre 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

ALCOLICI E SPIRITS – Classy Cocktails è l’ultima novità nel panorama della mixoogy italiana: un progetto completamente italiano che fonde l’arte del bartending di alto livello con una solida visione imprenditoriale. Il marchio nasce dall’intuizione di Patrick Pistolesi, figura di riferimento nella mixology a livello globale, che ha scelto di mettere a frutto oltre vent’anni trascorsi dietro ai banconi dei locali più celebri del pianeta per creare una linea di cocktail ready to drink firmati, senza scendere a compromessi sulla qualità. Ogni bottiglia porta la sua impronta creativa: selezione rigorosa di ingredienti di qualità, equilibrio impeccabile tra i sapori e attenzione maniacale ai particolari.

“Ho trascorso più di vent’anni dietro ai banconi di mezzo mondo. Oggi voglio portare quell’esperienza fuori dal bar, direttamente nelle mani delle persone,” afferma Patrick Pistolesi, co-founder di Classy Cocktails. “Con Classy Cocktails manteniamo intatta l’eleganza e l’emozione di un cocktail d’autore, ma in una forma nuova, contemporanea e soprattutto accessibile sempre e ovunque.”

Sei cocktail per ogni occasione

La collezione che porta la firma di Patrick Pistolesi si presenta al pubblico con sei proposte iconiche, che spaziano dai grandi classici intramontabili alle creazioni signature con bollicine, fino alle versioni analcoliche battezzate “No Regrets”. L’obiettivo è rispondere a ogni preferenza e accompagnare qualsiasi occasione: che si tratti di una serata informale con gli amici, di un brindisi elegante o di un evento esclusivo. Dietro ogni drink ci sono etichette di prestigio internazionale come Altamura Distilleries, The Botanist Gin, Evan Williams Bourbon, Tequila Tequiero, Bes Gin, Mount Gay, Cointreau, Amaro Nonino, affiancate da ingredienti di qualità firmati Monin, Supasawa e TwoKeys.

La bottiglia non è un semplice contenitore: rappresenta il frutto di un importante lavoro di ricerca e sviluppo. Realizzata in alluminio leggero e riciclabile, unisce estetica, praticità e attenzione all’ambiente, incarnando perfettamente i valori del brand, dove eccellenza del prodotto, cura del design e attenzione all’ambiente convivono in un progetto coerente.

Una struttura imprenditoriale solida e indipendente

Al fianco di Pistolesi per costruire una realtà imprenditoriale ambiziosa e strutturata ci sono i co-founder Marcello Camellini e Giovanni Gozzi. Il brand si distingue per una struttura patrimoniale autonoma, rafforzata da un round di finanziamento da 700.000 euro completato in tempi rapidissimi, senza prevedere ulteriori raccolte di capitale: una decisione strategica che assicura indipendenza finanziaria, solidità operativa e una gestione condivisa tra un gruppo selezionato di investitori qualificati.
Nel mercato mondiale dei cocktail ready to drink – un settore che oggi vale più di 3 miliardi di dollari e registra una crescita annua del 15% – Classy Cocktails si configura come un’eccezione: un marchio indipendente, finanziariamente stabile e con un’identità ben definita. Un’iniziativa che fa dialogare arte della miscelazione, spirito imprenditoriale e cultura del bere in una dimensione inedita.

“Abbiamo voluto creare una realtà solida fin dall’inizio,” commenta Marcello Camellini, Co-founder e CEO di Classy Cocktails. “Il nostro obiettivo è ridefinire il concetto di ready to drink, alzando l’asticella della qualità e portando nel mondo un prodotto che racconta davvero l’eccellenza italiana”.

Giovanni Gozzi, Co-founder e Sales Director, aggiunge: “Dietro Classy Cocktails c’è una filosofia chiara: rendere il bere bene un’esperienza accessibile, elevando ogni momento della vita quotidiana. Puntiamo a costruire una community di Classy lovers che condivida il nostro modo di vivere l’eleganza”.

Leggi l’articolo anche su MixologyItalia.com

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