AZIENDE – Fabbri 1905 si prepara a stupire ancora una volta i visitatori di Host, presentandosi in una veste completamente rinnovata e dal forte impatto visivo. Lo spazio espositivo, aperto e accogliente, è caratterizzato da due truck interamente brandizzati, decorati con i celebri motivi bianchi e blu che hanno reso il marchio un simbolo riconosciuto della cultura Made in Italy. Un allestimento che celebra la tradizione e l’innovazione, accogliendo il pubblico in un’esperienza immersiva capace di raccontare l’anima del brand.
Fabbri Gelato System: lo spettacolo del gusto
Il cuore pulsante dell’esposizione è rappresentato dal Fabbri Gelato System, la grande novità del 2025. Si tratta di un sistema innovativo che trasforma la preparazione del gelato in una vera performance, permettendo di realizzare un prodotto artigianale in qualunque luogo e momento. Il sistema, composto da macchina, prodotti e ricette dedicate, è stato pensato per ampliare l’offerta di hotel, ristoranti, catering e operatori del fuoricasa.
Nei due truck sarà possibile assistere a dimostrazioni pratiche: uno dei mantecatori sarà destinato alla sola produzione di gelato, mentre l’altro sarà affiancato da una bar station per mostrare le infinite possibilità di utilizzo del sistema anche nel mondo della mixology, dove la creatività incontra la tecnica.
Un’alleanza tra eccellenze italiane: Fabbri 1905 e Fratelli Branca Distillerie
Tra le applicazioni più curiose e d’effetto del Fabbri Gelato System spicca la Crema Gelato Liquore Caffè Borghetti, un originale reinterpretazione del celebre liquore al vero caffè espresso Borghetti. Questa novità nasce dalla collaborazione tra Fabbri 1905 e Fratelli Branca Distillerie, due storiche realtà del Made in Italy che, per Host, uniscono tradizione e innovazione in un connubio di gelato, cocktail e passione italiana.
Durante la fiera, questa sinergia darà vita a un’autentica esplosione di creatività che andrà oltre i confini del bicchiere: grazie all’ispirazione e alla versatilità del sistema, sarà possibile creare cocktail in versione gelato di qualsiasi gusto immaginabile. Tra le proposte in evidenza ci sarà il Porn Star Martini Gelato, una sorprendente evoluzione dell’iconico cocktail a base di Vodka Sernova, trasformato in gelato attraverso la tecnologia Fabbri Gelato System. Una novità dal forte potenziale per il business dei locali alla ricerca di idee innovative e d’impatto.
Mixology e nuovi orizzonti di gusto
Nel settore della mixology, Host rappresenterà un palcoscenico d’eccezione per presentare combinazioni sorprendenti e due nuovi cocktail pensati per l’aperitivo. Il primo è una rivisitazione del grande classico firmato Fabbri 1905, “Un americano a Bologna”, preparato con Marendry e Carpano Rosso. Il secondo, dal fascino esotico, è “Fernandita”, un omaggio al cocktail più amato in Argentina, nato dall’incontro tra Fernet, Mixybar Cola e Amarena Fabbri.
Con queste proposte, Fabbri 1905 conferma ancora una volta la propria vocazione all’innovazione e alla sperimentazione, valorizzando la tradizione italiana attraverso nuove esperienze di gusto capaci di coniugare spettacolo, creatività e qualità artigianale.
FABBRI 1905 ESPONE A HOST 2025 PRESSO IL PADIGLIONE 18 STAND C02-D03
