MACCHINE DA CAFFÈ – Rancilio, Rancilio Specialty ed Egro si preparano a essere protagonisti della 44a edizione di HostMilano. I tre marchi presenteranno uno spazio espositivo pensato come un vero e proprio viaggio sensoriale, dove desig, innovazione tecnologica e passione per l’espresso si incontrano per offrire ai professionisti del comparto un’esperienza completa delle ultime proposte.
Le novità della gamma professionale e domestica
Tra le protagoniste dello stand spicca la nuova Rancilio Classe 5 Crono, versione aggiornata del celebre modello Classe 5, che introduce un timer dedicato per ogni gruppo erogatore. Questa funzionalità permette di controllare accuratamente le fasi di estrazione, garantendo risultati uniformi e ripetibili. La macchina unisce facilità d’uso, solidità costruttiva e prestazioni di alto livello, presentandosi con un’estetica moderna e dalle linee industriali che la posizionano come riferimento nella categoria entry-level. Grazie alla tecnologia brevettata Steady Brew, la Crono assicura stabilità nella temperatura dell’acqua e precisione nell’estrazione.
Spazio anche a Classe 11, macchina professionale equipaggiata con sistema multi-caldaia, e la Classe 20 a caldaia singola, entrambe progettate per rispondere alle esigenze di locali con ritmi intensivi, dove velocità, precisione e continuità operativa fanno la differenza. L’area bar dello stand proporrà un ricco assortimento di bevande, sia classiche che creative, grazie alla presenza di Hoi San Pang, esperta in Coffee in Good Spirits.
Per il canale domestico, l’attenzione si concentrerà sulla storica Silvia, proposta nell’inedita tonalità verde salvia, e sulla Silvia Pro X, accompagnate dal macinino Stile e dal nuovo Barista Kit, una collezione di accessori pensata per chi vuole portare l’esperienza professionale a casa.
Workshop ed esperienze formative con Rancilio Specialty
Rancilio Specialty animerà lo stand con sessioni formative guidate dai baristi professionisti e formatori Théo Cherrier e Andrea Guerra, che condurranno i partecipanti attraverso approfondimenti dedicati all’Advanced Temperature Profiling e all’analisi sensoriale. Le macchine RS1 e Invicta saranno le protagoniste di questo percorso formatico, presentate in configurazioni speciali realizzate per l’occasione, per dimostrare le potenzialità delle tecnologie più evolute nell’ambito della preparazione dell’espresso di alta gamma.
Automazione e flessibilità con le macchine Egro
Le macchine superautomatiche Egro, rappresentate dai modelli MoDe e Next, evidenzieranno la loro capacità di adattarsi a diverse esigenze, proponendo bevande su misura, preparazioni a base vegetale e innovative soluzioni di cold coffee beverages. Queste macchine, destinate all’utilizzo professionale, dimostrano come sia possibile unire eccellenza nella qualità del caffè e semplicità operativa, offrendo al contempo ampia gamma di opzioni e adattabilità al servizio. Il modello MoDe sarà inoltre equipaggiato con il sistema IoT Kitchen Connect, una soluzione tecnologica sviluppata per fornire alle aziende e alle catene di dimensioni maggiori un flusso completo di informazioni e una visione dettagliata dei loro processi operativi.
Per Rancilio, Rancilio Specialty ed Egro sarà un’occasione unica per scoprire come innovazione tecnologica, design ricercato e dedizione all’arte dell’espresso si traducano in soluzioni all’avanguardia per il mondo del caffè.
RANCILIO GROUP ESPONE A HOST 2025 PRESSO IL PADIGLIONE 16 STAND E24-E32 / C23-C31
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