SENZA GLUTINE – Schär Foodservice, divisione del Gruppo Dr. Schär specializzata nel canale Horeca, introduce sul mercato una nuova proposta dedicata agli operatori della ristorazione: i Taralli senza glutine in confezione monodose da 30 grammi. L’azienda, da anni impegnata nel garantire esperienze gustative di qualità per persone con specifiche esigenze alimentari anche nel fuori casa, risponde così alla crescente domanda di alternative gluten-free per tutti i momenti di consumo.
Una risposta alle nuove esigenze del mercato
Il nuovo prodotto si inserisce in un contesto caratterizzato dall’incremento delle diagnosi di celiachia e dalla maggiore attenzione verso le intolleranze alimentari. I Taralli rappresentano uno snack tradizionale molto radicato nella cultura gastronomica italiana, e la loro versione senza glutine permette anche a chi segue diete specifiche di consumarli in totale sicurezza.
La confezione monodose da 30 grammi è stata studiata per offrire massima praticità ai professionisti della ristorazione, risultando perfetta per aperitivi, spuntini durante spostamenti o pause. La versatilità del prodotto e la sua crescente popolarità lo rendono adatto anche al canale vending, soddisfacendo la richiesta di opzioni gluten-free per il consumo on-the-go.
Caratteristiche del prodotto
I Taralli Schär mantengono l’aspetto dorato e artigianale che richiama la ricetta tradizionale, caratterizzandosi per un gusto intenso e saporito. La preparazione utilizza ingredienti selezionati: olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole alto oleico e vino bianco.
Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma, oltre ad essere ricco di fibre. Questa formulazione arricchisce l’ampia gamma di snack del brand, offrendo una soluzione sicura e pratica per una clientela diversificata con specifiche esigenze.
Formato e distribuzione
I Taralli sono disponibili in un display da 10 confezioni, formato compatto e funzionale pensato per facilitare l’esposizione e il servizio negli esercizi commerciali. Questa soluzione garantisce praticità di gestione per gli operatori del settore Horeca e del vending e sicurezza per i consumatori.
Leggi l’articolo anche su FoodyBev.com
Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!
