AZIENDE – Birra FORST e Fiera Bolzano hanno confermato il proseguimento della loro storica collaborazione, siglando un nuovo accordo che consolida una partnership che supera i confini della semplice offerta gastronomica. L’azienda birraria si conferma partner strategico del polo fieristico, mantenendo un ruolo centrale attraverso ospitalità, impegno e condivisione autentica dei valori territoriali dell’Alto Adige.
Una storia di 75 anni di collaborazione
La partnership tra i due soggetti affonda le radici in oltre 75 anni di storia comune, evolvendosi costantemente nel tempo. Oggi la presenza di Birra FORST nel comprensorio fieristico si articola attraverso diverse strutture: la Brasserie 1857, molto frequentata dal pubblico, il ristorante FORST Season e il caratteristico “Messestüberl”, situato nel cuore dell’area espositiva e utilizzato come spazio di incontro esclusivo durante le manifestazioni.
Questi spazi ospitano eventi selezionati che creano un’atmosfera particolare e offrono molteplici occasioni di networking, diventando punto di riferimento per imprenditori, personalità del mondo culturale e politico, oltre che per i visitatori delle diverse manifestazioni fieristiche. Particolarmente apprezzate sono le serate “Aperitivo”, appuntamento fisso durante i mesi estivi presso la Brasserie 1857, che richiamano numerosi ospiti nel quartiere Bolzano Sud.
Le dichiarazioni dei protagonisti
Cellina von Mannstein di Birra FORST sottolinea il significato profondo della collaborazione: «Il legame con la Fiera Bolzano per noi è molto più di una semplice collaborazione è l’espressione della nostra convinzione che valori come regionalità, ospitalità e qualità debbano essere vissuti e resi tangibili. La Fiera Bolzano è un luogo di dialogo, innovazione e incontro e siamo felici di farne parte».
Greti Ladurner, presidente di Fiera Bolzano, evidenzia l’importanza della continuità: «Siamo molto lieti di poter proseguire la lunga collaborazione con Birra FORST. FORST rappresenta affidabilità, qualità e tradizione vissuta e si è affermata negli anni come un partner forte di Fiera Bolzano. La continuità di questa collaborazione per noi è particolarmente preziosa, perché anche in futuro saprà offrirci importanti stimoli».
Obiettivi e prospettive future
Oltre alla gestione delle attività di ristorazione e dei locali, Birra FORST mantiene il ruolo di partner ufficiale di Fiera Bolzano, garantendo una presenza significativa nelle fiere specialistiche, negli eventi di settore e nelle occasioni sociali. La collaborazione prevede lo sviluppo congiunto di iniziative di comunicazione e nuovi format eventi incentrati su autenticità, qualità e impegno territoriale.
Il rinnovo della partnership riafferma l’impegno comune verso la promozione dell’economia regionale, il rafforzamento dell’identità altoatesina e la creazione di un’esperienza fieristica di alto livello per visitatori nazionali e internazionali.
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