COMUNICAZIONE E MARKETING – Novi, marchio italiano di riferimento per tavolette e blocchi di cioccolato, diventa partner ufficiale della nuova edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno. Il celebre cooking show dedicato alla pasticceria amatoriale torna su Real Time (canale 31) ogni venerdì sera, dal 5 settembre al 12 dicembre 2025, per un totale di 15 appuntamenti.
Il cioccolato rappresenta da sempre un ingrediente fondamentale nelle sfide tra concorrenti e nei confronti con la giuria. Quest’anno sarà Novi a mettere a disposizione la propria esperienza e qualità attraverso i prodotti più rappresentativi del brand, integrati naturalmente nel racconto del programma. Particolare attenzione verrà riservata al Novibloc Fondente 70% Cacao, molto richiesto dai consumatori per le creazioni culinarie ma anche per il consumo diretto.
I prodotti in gara
La storica linea Novibloc, che spicca nel mercato italiano dei blocchi di cioccolato, debutta per la prima volta in televisione con tutte e tre le sue varianti. Oltre al Fondente 70% Cacao, che accompagnerà numerose prove tecniche, saranno presenti anche il Novibloc Latte e il Novibloc Fondente 50% Cacao. Questa gamma, sviluppata specificamente per un uso tecnico e versatile, conferma l’orientamento di Novi verso il mondo della pasticceria professionale e amatoriale.
I concorrenti potranno utilizzare anche le Tavolette Novi Cioccolato Bianco e Gianduja, perfette per dare consistenza e ricchezza alle preparazioni. Per chi cerca intensità e complessità aromatica, la linea Nero Nero offrirà le versioni con 88% e 80% di cacao. Durante i momenti di valutazione, i giudici degusteranno i Cremini Cuadro nelle versioni Classico e Pistacchio, accompagnati dai tradizionali Gianduiotti, simboli dell’eccellenza cioccolatiera piemontese e prodotti di punta dell’azienda di Novi Ligure.
La voce dell’azienda
«Siamo felici di sviluppare questa prima collaborazione con Bake Off Italia, un programma che racconta la passione per la pasticceria e la creatività in cucina, alla portata di tutti. Affiancare i concorrenti e i giudici in questa edizione significa per noi portare la qualità e la versatilità del cioccolato Novi nelle mani – e nei dolci – di chi quotidianamente ama mettersi in gioco con intraprendenza ed ispirazione» spiega Marco Martelli, Communication Director Elah Dufour Novi.
Il team del programma e i premi
La giuria resta affidata al trio consolidato formato da Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, che interagiranno con i prodotti Novi durante il tradizionale “caffè delle chiacchiere”, il momento finale di valutazione delle tre prove. Come consuetudine, le prove tecniche vedranno la presenza del Maestro Pasticciere Iginio Massari nel ruolo di superospite fisso. Quest’anno la conduzione passa a Brenda Lodigiani, che porterà un tocco di freschezza e ironia mantenendo l’atmosfera accogliente e coinvolgente che caratterizza il format.
Il vincitore dell’edizione 2025 riceverà una fornitura annuale di prodotti Novi, permettendogli di continuare a sperimentare anche dopo la conclusione del programma. Questa partnership, realizzata insieme a Warner Bros. Discovery e Banijay Italia, consolida la strategia comunicativa di Novi in un contesto perfettamente allineato con i valori del marchio: eccellenza degli ingredienti, passione per il cioccolato e rispetto per la tradizione dolciaria italiana.
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