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Sgroppino alla Portofinese: NUDE Glass celebra l'estate con Portofino Dry Gin

  • Redazione
  • 23 Luglio 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Quest’estate NUDE Glass celebra il design, l’artigianato e l’arte di vivere mediterranea attraverso una creazione che unisce perfettamente estetica e gusto. Al centro di questa proposta stagionale si trova il calice da cocktail a stelo lungo Bar/Giani, che diventa il protagonista assoluto di una sofisticata creazione: lo Sgroppino alla Portofinese.

Una reinterpretazione contemporanea della tradizione

Lo Sgroppino alla Portofinese rappresenta una rilettura moderna del classico sorbetto al limone alcolico, radicato nella tradizione veneziana ma reinterpretato per i gusti contemporanei. La ricetta unisce Portofino Dry Gin, limoncello, sciroppo d’agave, sorbetto al limone e un tocco di Prosecco, catturando l’eleganza agrumata e il fascino spontaneo della Riviera Ligure. Questa combinazione di ingredienti trasforma il drink in un’autentica affermazione di stile quando viene servito nell’iconico calice NUDE.

Il design che fa la differenza

Il bicchiere Bar/Giani trasforma questo cocktail in una vera esperienza di design. Minimalista nella forma e raffinato nei dettagli, il calice è stato pensato specificamente per esaltare ogni sfumatura di aroma, consistenza e piacere visivo. La sua silhouette elegante incarna perfettamente lo spirito di The Portofino Way, dove l’emozione incontra il design e la semplicità si fonde con la raffinatezza.

Versatilità per ogni momento della giornata

Dai pranzi assolati agli aperitivi all’ora d’oro, fino ai momenti rilassati sul mare, il calice Bar/Giani si adatta a ogni occasione estiva. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare i diversi momenti della giornata mediterranea, sempre mantenendo un’eleganza discreta e raffinata.

Come preparare lo Sgroppino alla Portofinese

Ingredienti:

  • 15 ml di Portofino Dry Gin
  • 10 ml di Limoncello
  • 10 ml di Sciroppo d’Agave
  • 2 cucchiai di Sorbetto al Limone
  • 120 ml di Prosecco

Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti con qualche cubetto di ghiaccio. Versare in un calice a stelo lungo NUDE Bar/Giani. Guarnire con una foglia di basilico.

Leggi l’articolo anche su MixologyItalia.com e FoodyBev.com

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