AZIENDE – Number 1 Logistics Group Società Benefit, azienda italiana specializzata nella logistica integrata per il grande consumo, ha avviato una partnership con Sperlari, storica casa dolciaria italiana attiva dal 1836 e parte del gruppo Katjes International.
L’accordo copre l’intera catena logistica e si concentra sul polo operativo di Codogno, in provincia di Lodi, dove viene gestita l’attività di contract logistics su una superficie di circa 8.000 metri quadrati che include anche una cella a temperatura controllata.
La partnership prevede inoltre la gestione completa dei trasporti nazionali per un volume complessivo di 120.000 quintali annui.
Alberto Tosciri, direttore generale di Number 1, ha commentato l’accordo: “Con Sperlari abbiamo attivato una collaborazione di lungo periodo basata su organizzazione, flessibilità e capacità di adattamento. Siamo al fianco di un’eccellenza italiana, costruendo soluzioni logistiche personalizzate in grado di supportarne il business nei momenti chiave dell’anno”.
Gestione della stagionalità e picchi produttivi
Un aspetto cruciale della collaborazione riguarda la gestione della stagionalità, particolarmente critica durante la campagna invernale quando si registra un significativo incremento della produzione. Per far fronte a questi picchi operativi, la struttura organizzativa viene potenziata in modo flessibile: il team dedicato alle attività di copacking passa da una media annuale di 5 persone a 30 risorse durante i periodi di massima operatività, permettendo di gestire efficacemente l’allestimento di grandi volumi di espositori.
Scelta strategica basata su eccellenza e affidabilità
Maria Vittoria Grandi, supply service director di Sperlari, ha spiegato le ragioni della scelta: “Abbiamo scelto Number1 perché condivide con noi un approccio orientato all’eccellenza e all’affidabilità. In un settore come il nostro, dove stagionalità e qualità vanno di pari passo, è fondamentale poter contare su un partner capace di fornire un servizio logistico puntuale, flessibile e coerente con gli standard del brand, garantendo continuità ed efficienza anche nei picchi stagionali più sfidanti”.
Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!
