PROTAGONISTI – Federico Sannella (Birra Peroni) è il nuovo Presidente di AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e dei Maltatori. Insieme a lui l’Assemblea di AssoBirra, riunitasi a Roma, ha eletto all’unanimità i tre Vice Presidenti: Paolo Merlin (Heineken Italia), Giuseppe Micucci (Birra Castello) e Serena Savoca (Carlsberg Italia). Claudia Buzio (AB InBev) è Advisor del Presidente per la coesione associativa.
In particolare, l’ingresso di Serena Savoca rappresenta un momento significativo per l’associazione – che ha quasi 120 anni di vita – e per tutto il comparto, in quanto è la prima volta che il ruolo di Vicepresidente viene ricoperto da una donna.
Federico Sannella
Federico Sannella succede ad Alfredo Pratolongo (Heineken Italia), che rimane nel ruolo di Past President negli Organi dell’Associazione, di cui il Direttore Generale è Andrea Bagnolini.
Nato a Roma, Federico Sannella dal 2007 è Direttore Relazioni Esterne e Affari Istituzionali di Birra Peroni S.r.l, parte del Gruppo Asahi Europe & International. Ha ricoperto ruoli di crescente responsabilità nel passato in British American Tobacco Italia e Philips Lighting tra Roma e Parigi, dove ha vissuto molti anni. Presidente della Sezione Alimentare di Unindustria e Delegato ESG della stessa Associazione, è membro del Consiglio di Amministrazione dell’Azienda Speciale Agro Camera della Camera di Commercio di Roma. Dal 2023 è docente di Comunicazione Organizzativa e Responsabilità Sociale d’Impresa presso la LUMSA di Roma.
Serena Savoca vicepresidente
Serena Savoca vanta oltre 15 anni di esperienza nel settore, maturata in ruoli di crescente responsabilità in ambito brand management, comunicazione integrata, sostenibilità e relazioni istituzionali. Per Carlsberg Italia, Savoca ha seguito in prima persona importanti progetti, tra i quali, ad esempio, lo sviluppo di campagne global e local, per brand come Tuborg, Blanc 1664 e Birrificio Angelo Poretti. Centrale, inoltre, il suo contributo per Carlsberg Italia ad iniziative di innovazione e sostenibilità, con un focus particolare sulla filiera brassicola italiana. Tra questi, la partnership stretta nel 2019 con Italian Hops Company – prima azienda italiana impegnata nella produzione e commercializzazione di luppolo – per sostenere la coltivazione del luppolo italiano, o l’accordo stretto nel 2024 con il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) per mettere a disposizione consulenze sulle tecnologie di precisione, erogare formazione specialistica agli agricoltori e incentivare la loro partecipazione per lo sviluppo di soluzioni innovative. Proprio alla luce di queste competenze e della sensibilità verso questi temi, Savoca ha anche ricevuto, nell’ambito di AssoBirra, la delega ai temi ESG – ambientali, sociali e di governance.
La nomina in AssoBirra rafforza la consolidata esperienza di Serena in ambito associativo, che la vede parte attiva anche in Assolombarda, dove dal 2024 partecipa in qualità di Consigliera nel Gruppo Alimentazione, e in Confindustria Varese, all’interno del Consiglio del Gruppo Merceologico “Alimentari e Bevande” dal 2023.
“È con grande onore e senso di responsabilità che ricevo la nomina alla Vicepresidenza di AssoBirra, per cui ringrazio il Presidente Federico Sannella, il Direttore Generale Andrea Bagnolini, tutti i componenti del Consiglio Generale e tutta l’Assemblea per la fiducia che mi hanno accordato”, commenta Serena Savoca. “Il mio impegno sarà ascoltare, dialogare e agire per dare voce alle imprese e al territorio e per creare valore, cultura e benessere per le comunità in cui operiamo. Lavorando nel comparto insieme, con spirito di squadra, possiamo dare un contributo concreto per un’industria più responsabile, trasparente e orientata al lungo periodo, dimostrando quanto sia possibile coniugare crescita, qualità, per costruire un futuro in cui la birra italiana continui a essere simbolo di convivialità e diventi sempre più un modello di filiera sostenibile e responsabile”.
Paolo Merlin e Giuseppe Micucci vicepresidenti
Nato a Borgomanero (NO), Paolo Merlin è Public Affairs Manager di Heineken Italia, vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore Ho.Re.Ca. e nell’industria birraria, con competenze consolidate in ambito vendite, comunicazione, relazioni istituzionali e general management. Dopo alcuni anni di esperienza in Svizzera, nel 2002 entra nel team commerciale di Partesa, successivamente approda in Heineken nel team Corporate Affairs, dove si è occupato di comunicazione esterna e digital, con responsabilità su Birra Moretti e Università della Birra. Dal 2017 è Direttore della Fondazione Birra Moretti.
Nato a Como, Giuseppe Micucci è attualmente nella Direzione strategica commerciale e marketing di Birra Castello, vantando un percorso in società multinazionali del Gruppo Danone e in SAB Miller. Entra in Birra Peroni nel 2003 nel ruolo di Direttore Commerciale e Distribuzione, entrando nel CdA di Doreca. Successivamente diventa Direttore Generale di Birra Castello e a seguire Senior Advisor in Birra Forst. Svolge anche attività di consulenza strategica alle imprese di medie dimensioni per la messa a punto di piani industriali e riorganizzazione manageriale.
AssoBirra dal 1907 riunisce le maggiori aziende che producono e commercializzano birra, malto e luppolo in Italia che complessivamente coprono più del 92% della produzione di birra nazionale, rappresentano il 72% di birra immessa al consumo nel nostro Paese, dando lavoro direttamente e con l’indotto a circa 109.000 persone. Rappresenta la casa della birra italiana all’interno di Confindustria, riunendo oltre 40 associati tra grandi, medi e piccoli birrifici, insieme con le 2 malterie e una rete di produttori di luppolo. AssoBirra svolge per il settore birrario compiti di rappresentanza istituzionale, promozionale e di sviluppo. AssoBirra è anche l’organismo incaricato di valorizzare l’immagine della birra e a questo scopo, oltre a promuovere studi e ricerche su tutti gli aspetti legati al mondo birrario, promuove anche campagne di relazioni pubbliche finalizzate alla crescita della cultura della birra e alla sensibilizzazione ad un consumo responsabile. Per ulteriori informazioni: www.assobirra.it
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