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Nardini si reinventa: arriva il rivoluzionario Garage Gin

  • Redazione
  • 18 Giugno 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

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ALCOLICI E SPIRITS – Dopo 246 anni di storia, Distilleria Nardini compie una scelta strategica di grande rilevanza: l’ingresso nel competitivo mercato del gin con Garage Gin, un prodotto che rappresenta sia una novità di prodotto che una precisa scelta di identità aziendale.

Un progetto di eccellenza

Garage Gin nasce dalla visione creativa di Garage Nardini, il laboratorio sperimentale della storica distilleria. Si tratta di un London Dry di altissima qualità, caratterizzato da un profilo sensoriale fresco, persistente e di grande carattere. Il prodotto è il risultato di un savoir-faire che affonda le radici in oltre due secoli di storia, reinterpretato con spirito contemporaneo e orientato al futuro della miscelazione.

Il gin non nasce per seguire una tendenza di mercato, ma per costruire un nuovo standard basato sull’eccellenza, la filiera controllata e la distillazione consapevole. Il prodotto viene sviluppato direttamente nel cuore della Distilleria Nardini, dove il pensiero si trasforma in processo produttivo e la sperimentazione si fonde con il rigore tecnico.

Caratteristiche tecniche e produttive

Garage Gin viene prodotto interamente nella Distilleria Nardini utilizzando il tradizionale alambicco a bagnomaria. Il processo di produzione segue il rigido disciplinare del metodo London Dry, utilizzando alcol da cereali italiani e una selezione di 9 botaniche: ginepro, coriandolo, cardamomo, anice verde, finocchio dolce, verbena, melissa, elicriso e scorze di arancia amara. Tra le botaniche spiccano melissa e verbena del territorio bassanese, che conferiscono al prodotto una connotazione territoriale distintiva.

Il processo produttivo esclude completamente aromi artificiali e aggiunte di zucchero, garantendo una distillazione autentica, artigianale e rigorosa.

Profilo sensoriale

Alla vista, Garage Gin si presenta cristallino. Al naso è fresco e intenso, con note balsamiche, speziate e un tocco agrumato. Al palato, l’equilibrio tra ginepro e botaniche secondarie esprime un gusto strutturato e persistente, caratterizzato da una freschezza avvolgente e dinamica. La gradazione alcolica è del 45% vol., e il prodotto si presta perfettamente sia ai cocktail della tradizione – come Gin Tonic e Negroni – sia alle creazioni più contemporanee.

Design e sostenibilità

Il design della bottiglia valorizza l’identità artigianale e territoriale del brand attraverso carta materica, laminature di pregio, una mappa di Bassano e un logo a rilievo che celebra l’heritage Nardini.

L’azienda ha dedicato particolare attenzione alla sostenibilità: la bottiglia è realizzata in WILD GLASS, un vetro composto al 100% da materiale riciclato post-consumo (PCR), che garantisce un prodotto esteticamente impattante, performante e responsabile dal punto di vista ambientale.

Le dichiarazioni

Michele Viscidi, Amministratore Delegato di Distilleria Nardini, dichiara: “Garage Gin rappresenta il nostro modo di affermare che l’innovazione vera parte sempre dalla competenza. Abbiamo voluto creare un gin che sapesse distinguersi per eleganza, profondità e versatilità, senza compromessi sulla qualità”.

Alice Lucchi, Responsabile Marketing di Distilleria Nardini, commenta: “Garage Gin è pensato per chi cerca autenticità e stile, per chi ama i prodotti che raccontano qualcosa di vero. È il nostro omaggio alla miscelazione d’autore, una categoria che oggi più che mai chiede originalità e sostanza”.

Disponibilità e prezzo

Garage Gin è disponibile nel formato da 70 cl con un prezzo consigliato al pubblico di € 23,90. Con questo lancio, Nardini conferma la propria vocazione a innovare mantenendo coerenza e autenticità, portando nel mondo del gin la stessa eccellenza che da quasi 250 anni la rende icona del distillato italiano.

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