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Bialetti lancia la Moka Exclusive Octagonal Induction: forma ottagonale e compatibilità universale

  • Redazione
  • 11 Giugno 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

MACCHINE DA CAFFÈ – Bialetti, storica azienda italiana simbolo del caffè nel mondo, amplia la propria collezione premium con un prodotto che segna una svolta tecnologica e stilistica. La nuova Moka Exclusive Octagonal Induction rappresenta l’evoluzione della linea Bialetti Exclusive, lanciata nel 2023, introducendo per la prima volta una soluzione che unisce l’iconico design ottagonale alla compatibilità universale con tutti i piani cottura.

L’innovazione che mantiene la tradizione

La Moka Exclusive Octagonal Induction abbandona la classica caldaia rotonda per adottare l’inconfondibile forma ottagonale della Moka Express, creata da Alfonso Bialetti nel 1933. Questa trasformazione rende la Moka Exclusive Octagonal Induction la prima caffettiera Bialetti compatibile con tutte le tipologie di fornelli, inclusi quelli a induzione, pur conservando il design che ha reso leggendario il prodotto di punta dell’azienda.

Sfida ingegneristica e qualità garantita

Lo sviluppo del nuovo prodotto ha richiesto un approccio progettuale completamente nuovo. La vera sfida ingegneristica è consistita nella riprogettazione completa della caldaia, ripensando sia la forma che l’intero processo produttivo. L’obiettivo era ambizioso: mantenere l’altissimo standard qualitativo che caratterizza i prodotti Bialetti e garantire una perfetta estrazione del caffè anche sui piani a induzione.

Questa innovazione si inserisce nel percorso ultracentenario di Bialetti, azienda che nella sua storia di oltre 100 anni si è sempre distinta per l’approccio innovativo e la grande attenzione alla qualità nello sviluppo dei propri prodotti.

Esperienza sensoriale rivoluzionaria

Oltre agli aspetti tecnici e di design, la Moka Exclusive Octagonal Induction introduce una componente innovativa che trasforma l’esperienza d’uso. La caffettiera presenta una superficie porosa e vellutata che richiama la ceramica più pregiata, differenziandosi nettamente dalle finiture metalliche tradizionali.

A differenza della finitura tradizionale del metallo, che risulta fredda al tatto, il rivestimento della nuova Moka regala una sensazione di calore e naturalezza. La consistenza materica diventa così parte integrante di un’esperienza multisensoriale che coinvolge tutti i sensi durante l’utilizzo.

Design e colorazioni disponibili

La Moka Exclusive Octagonal Induction è disponibile in due eleganti colorazioni: Desert Sand e Silver Gray. Queste tonalità rappresentano l’equilibrio ideale tra estetica, funzionalità e innovazione, permettendo al prodotto di integrarsi armoniosamente in qualsiasi ambiente.

La famiglia Bialetti Exclusive si arricchisce

Il nuovo modello si inserisce perfettamente nella gamma Exclusive, che già comprende diversi prodotti di alta gamma:

  • Moka Exclusive disponibile in rosso, nero e nelle delicate tonalità pastello pink, cream, light blue e green
  • Brikka Noir
  • Moka Italia
  • L’elegante Moon in acciaio
  • Il piattello a induzione color crema

Disponibilità e punti vendita

La Moka Exclusive Octagonal Induction sarà disponibile dal 12 giugno attraverso diversi canali di distribuzione: lo store online bialetti.com, i negozi Bialetti e la rete di rivenditori selezionati. Questa strategia distributiva garantisce un’ampia accessibilità al prodotto per tutti gli appassionati di caffè e collezionisti del brand.

Bialetti nasce nel 1919 a Crusinallo, in Piemonte, per volontà di Alfonso Bialetti. Nel 1933 viene realizzata la prima Moka Express, geniale intuizione che ha rivoluzionato il modo di preparare il caffè a casa. Considerata icona di design nel mondo, fa parte delle collezioni permanenti del MoMa di New York e del Triennale Design Museum di Milano. Il 1999 è l’anno in cui si forma il gruppo Bialetti Industrie, nato dalla fusione tra Alfonso Bialetti & C. e Rondine, realtà leader nella produzione di pentole antiaderenti; la sede viene trasferita a Coccaglio in provincia di Brescia. Nel 2004 Bialetti fa il suo ingresso nel mondo delle macchine espresso e nel 2010 in quello del caffè con le capsule l Caffè d’Italia. Nei tre anni successivi l’azienda internalizza tutte le fasi della lavorazione del caffè inaugurando la propria torrefazione e mettendo a punto un metodo specifico per creare miscele di caffè dal perfetto equilibrio, dall’aroma intenso e dal gusto equilibrato. Ad oggi l’offerta della torrefazione Bialetti consta di sei differenti tipologie di prodotto (capsule, cialde, macinato per moka, macinato universale, caffè filtro e grani) che rispondono a tutte le esigenze del mercato.

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