Dolce omaggio alle mamme da Ernst Knam e Frau Knam

RICORRENZE – La Festa della Mamma rappresenta un momento privilegiato per celebrare l’amore incondizionato e la dedizione che solo una madre sa offrire. Quest’anno, la ricorrenza si tinge di doppia dolcezza grazie alle creazioni esclusive di una coppia d’eccezione: Ernst Knam, il Re del Cioccolato e giudice storico di Bake Off Italia, e sua moglie Frau Knam, affermata food blogger e volto televisivo di Rai e Discovery.

Unendo le loro visioni creative e la passione condivisa per l’arte pasticcera, i coniugi Knam hanno ideato una collezione che incarna perfettamente l’equilibrio tra innovazione e tradizione. Da un lato, le creazioni di Ernst parlano il linguaggio del cuore attraverso forme delicate, ingredienti ricercati e lavorazioni impeccabili; dall’altro, le proposte di Frau Knam sono pensate per emozionare con eleganza e per coccolare ogni mamma con creatività.

Insieme, hanno dato vita a un omaggio dolce, sofisticato e pieno d’amore per celebrare tutte le mamme in modo veramente unico.

Ernst Knam, tra dolcezza e arte del cioccolato

La Mamma è UniKa
Simbolo dell’unicità dell’amore materno, la tavoletta UniKa si presenta in una veste inedita: rossa come la passione e impreziosita da crispy al lampone, racchiude un ripieno di pistacchio e pasta Kataifi, con cuoricini rossi a decorare la superficie. Un piccolo gioiello che esprime amore al primo morso.

Praline e lecca-lecca dal cuore tenero
Le Praline della Mamma, disponibili in formati da 4, 6 o 18 pezzi, sono vere sculture di dolcezza: camicia rosso scuro con cremino alla vaniglia e crispy lamponi, o camicia bianca con pattern “Pollock” e cremino al latte e nocciola. Ideali per un pensiero che sa emozionare.

Completano l’offerta due divertenti lecca-lecca: il Lollypop per la Mamma, con cioccolato bianco e cuore rosso, e il Lecca-Lecca Bicolor, a forma di cuore, che fondono originalità e gusto.

Scatola “Viva la Mamma” e cuori d’autore
Un tripudio di sorprese si cela nella Scatola “Viva la Mamma”, un cofanetto che contiene praline, una margherita in cioccolato, biscottini al lampone e una crema spalmabile al cacao.
Tra le creazioni più scenografiche spiccano i cuori: Cuore glassato rosso, con mousse al fondente e gelee al lampone; Cuore bianco e Pollock rosso, ai tre cioccolati con inserto al lampone; Cuore glassato al cacao, elegante rivisitazione della Sacher in versione moderna.

Omaggio floreale con la Torta Margherita
Fiore all’occhiello (in tutti i sensi) è la Torta Margherita: base al pistacchio, tripla mousse (cioccolato fondente al pistacchio, cioccolato al latte al pistacchio e mousse al pistacchio), glassa verde e decorazione floreale in mousse alla vaniglia e gelee esotica. Disponibile anche in versione monoporzione, rappresenta il perfetto simbolo di gratitudine e affetto.

Per info: eknam.com/shop_online

Frau Knam: dolci raffinati e golosi

Praline in tre varianti
Un raffinato assortimento di praline, eleganti e gustose:
●    Tiffany: camicia bianca e fondente con cremino al pistacchio e amarena.
●    Rosa: camicia bianca e fondente con cremino al gianduja e frizzy pazzi.
●    Giallo: camicia bianca e fondente con cremino al latte e caramello alle noci.

Scrigno Cuore
Un prezioso scrigno in cioccolato bianco e fondente, pensato per custodire dolcemente i tesori delle mamme.

Triplo Amore
Un lecca lecca dal cuore tenero: cioccolato fondente e crispy fragola per un pensiero giocoso e affettuoso.

Lievitato Primaverile
Soffice, profumato e impreziosito da canditi al lampone: una proposta originale e fragrante che profuma di primavera.

Crostata della Mamma
Una delizia di frolla bianca con crema alla vaniglia e fragoline di bosco. Disponibile anche in versione monoporzione, è la scelta perfetta per ogni palato.

Torta per la Mamma
Un elegante incontro tra mousse al cocco e mousse gianduja, con un tocco di croccante alle nocciole e un cuore di gelée al lampone: un dolce pensiero per una festa indimenticabile.

Per info: frauknam.com/tutti-prodotti

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