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Don Alfonso 1890 e SIRE Ricevimenti: nasce il primo catering stellato

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  • 17 Aprile 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

CATERING E DISTRIBUZIONE – SIRE Ricevimenti, punto di riferimento nell’arte del banqueting e catering, ha recentemente annunciato una partnership destinata a trasformare il settore degli eventi gastronomici di alto livello. L’azienda ha siglato un accordo strategico con il ristorante Don Alfonso 1890, dando vita al primo banqueting stellato ispirato alla dieta mediterranea. Questa collaborazione rappresenta un vero e proprio punto di svolta nel panorama della ristorazione per eventi, unendo due realtà d’eccellenza che condividono la stessa visione: portare l’alta cucina nel mondo del catering di lusso senza compromessi sulla qualità.

Tradizione ed innovazione al servizio degli eventi esclusivi

Il progetto nasce dall’incontro di due mondi complementari: da un lato l’esperienza trentennale di SIRE Ricevimenti nel settore del banqueting, dall’altro l’eccellenza enogastronomica riconosciuta a livello internazionale del ristorante Don Alfonso 1890. Questa sinergia permette di trasferire la raffinatezza e la qualità tipiche di un ristorante stellato in contesti diversi come matrimoni, eventi aziendali e ricevimenti esclusivi. Gli ospiti potranno godere di un’esperienza gastronomica completa caratterizzata da ingredienti selezionati, tecniche innovative e un’attenzione ai dettagli che eleva il concetto stesso di catering a nuove vette di eccellenza.

La visione dei protagonisti

La partnership è stata annunciata con grande entusiasmo dai protagonisti di questa iniziativa. “Siamo orgogliosi di avviare questa nuova partnership. Il nostro obiettivo è portare la raffinatezza e la qualità di un ristorante stellato all’interno di matrimoni, eventi aziendali e ricevimenti esclusivi”, hanno dichiarato in una nota congiunta Ernesto Iaccarino, Executive Chef Patron di Don Alfonso, e Vincenzo Borrelli CEO di SIRE Ricevimenti. Le parole dei due leader evidenziano la vocazione comune verso un servizio che non si limita a soddisfare le aspettative, ma punta a superarle, creando momenti memorabili attraverso l’eccellenza gastronomica.

Nuovi standard per il banqueting d’autore

Con questa collaborazione, SIRE Ricevimenti e Don Alfonso 1890 non si limitano a unire le forze, ma ridefiniscono gli standard del banqueting d’autore. Il loro approccio offre un’esperienza senza precedenti nel panorama della ristorazione per eventi, dove ogni dettaglio è curato con maestria e precisione. Ogni evento diventa così un percorso enogastronomico inedito, un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della tradizione mediterranea reinterpretati con tecniche moderne e innovative. Per chi desidera celebrare i momenti più importanti della vita, questa partnership rappresenta l’opportunità di farlo con un tocco di classe e gusto impareggiabile, trasformando ogni ricevimento in un’esperienza gastronomica stellata.

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