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John Agostini, ex manager Carrefour, alla guida di Sapori Artigianali

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  • 2 Aprile 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

PROTAGONISTI – Sapori Artigianali Srl, società proprietaria del marchio ODStore, ha annunciato un importante cambiamento nel proprio assetto dirigenziale con la nomina di John Agostini come nuovo Direttore Generale. L’ex Direttore Franchising ed Espansione di Carrefour Italia porterà la sua vasta esperienza nel retail per guidare l’azienda nella sua prossima fase di sviluppo, con particolare attenzione all’espansione internazionale.

Una scelta strategica per la crescita globale

La nomina di Agostini rappresenta una mossa strategica per Sapori Artigianali, arrivando in un momento cruciale del percorso di crescita dell’azienda. Fondata 21 anni fa da Mauro Tiberti, la società è ormai leader nella commercializzazione di prodotti da forno e dolciari con il marchio ODStore, nella ristorazione fast food in franchising con KFC e nell’hotellerie di lusso con ODS Sweet Hotel & Restaurant.

L’azienda, già presente in Italia, Polonia e Francia, ha l’ambizione di consolidare ulteriormente la propria posizione sul mercato interno ed espandersi nei mercati esteri. In questa direzione si inserisce il nuovo progetto di apertura a breve del primo store in Spagna, mentre sono in fase di studio le opportunità di ingresso in Germania.

“L’ingresso di John Agostini segna un nuovo passo nel nostro percorso di crescita,” afferma Mauro Tiberti, Fondatore e Amministratore Unico di Sapori Artigianali. “Siamo convinti che la sua visione strategica e la sua profonda conoscenza del settore ci aiuteranno a raggiungere nuove vette, ampliando la nostra presenza in Italia e soprattutto nei mercati internazionali“.

Un profilo di alto livello per sfide ambiziose

John Agostini porta con sé un bagaglio di esperienza significativo nel settore retail. Nel suo precedente ruolo in Carrefour Italia, ha ricoperto la posizione di Direttore Franchising ed Espansione, coordinando oltre 800 punti vendita. Questa esperienza nella gestione di espansioni su larga scala sarà fondamentale per guidare Sapori Artigianali verso nuovi traguardi.

“Entrare in Sapori Artigianali in questa fase di forte evoluzione è un’opportunità stimolante,” commenta John Agostini. “Lavorerò per accelerare lo sviluppo dei format esistenti, esplorare nuove soluzioni commerciali e rafforzare la nostra presenza internazionale. Sono felice di collaborare con un team giovane e dinamico, pronto ad affrontare nuove sfide”.

I numeri e le prospettive future

Sapori Artigianali, con sede a Milano, è attiva dai primi anni 2000 e oggi conta oltre 125 punti vendita ODStore tra Italia ed estero. Il gruppo ha un fatturato di quasi 190 milioni di euro e continua a puntare su qualità, innovazione e una costante espansione a livello internazionale.

Il gruppo ha già fatto importanti passi avanti nel processo di internazionalizzazione, con l’apertura di quattro ODStore in Polonia e di due punti vendita a Parigi. Ora l’obiettivo è consolidare queste operazioni ed espandersi ulteriormente in Europa, con progetti già avviati per nuovi punti vendita in Spagna e Germania.

Tra le novità più rilevanti figura anche l’apertura imminente di un flagship store KFC nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo, che rappresenta un passo strategico per rafforzare ulteriormente la presenza del brand in Italia.

Lo sviluppo dei mercati internazionali rappresenta certamente la sfida principale dei prossimi anni per il marchio ODStore, una sfida che con l’ingresso di Agostini sembra ora più alla portata grazie alla sua esperienza nella gestione di reti di vendita complesse e nella pianificazione strategica dell’espansione commerciale.

Sapori Artigianali Srl, con sede a Milano, è attiva dai primi anni 2000 e oggi conta oltre 125 punti vendita ODStore in Italia e all’estero. Il gruppo ha un fatturato di quasi 190 milioni di euro e continua a puntare su qualità, innovazione e una costante espansione a livello internazionale. Tra le novità anche, l’apertura imminente di un flagship store KFC nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo, che rappresenta un passo strategico per rafforzare ulteriormente la presenza del brand in Italia.

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