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Molino Rachello partecipa alla Settimana della Sostenibilità 2025 di Confindustria Veneto Est

  • Redazione
  • 20 Marzo 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Molino Rachello, azienda leader nel settore molitorio e pioniera nel biologico, sarà presente alla IV edizione della Settimana della Sostenibilità organizzata da Confindustria Veneto Est, che si terrà dal 25 al 28 marzo presso il Move Hotels Venezia Nord di Mogliano Veneto (TV).

L’evento affronterà tematiche cruciali relative a governance, ambiente, sociale ed energia, rivolgendosi a imprenditori e professionisti interessati alle pratiche sostenibili nel contesto aziendale.

Interventi programmati

Sara Rachello, Marketing e Communication Manager dell’azienda e Vicepresidente con delega alla sostenibilità del Gruppo Giovani Imprenditori Confindustria Veneto Est, interverrà in due occasioni:

  • Giovedì 27 marzo (14:00-17:00) – Sala Scarpa B: Presentazione delle Best Practice aziendali nell’ambito del Gruppo Sostenibilità di CVE. Saranno illustrati esempi concreti di monitoraggio della filiera e di coinvolgimento delle risorse aziendali nei progetti di salvaguardia ambientale.

  • Venerdì 28 marzo (16:30-18:00) – Sala Scarpa B: Seminario organizzato dal Gruppo Giovani Imprenditori Confindustria Veneto Est, in collaborazione con la Prof.ssa Eleonora Di Maria dell’Università degli studi di Padova, dedicato alla sostenibilità come asset strategico per le imprese.

Focus sul Bilancio di Sostenibilità 2024

Durante gli interventi verrà approfondito il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Molino Rachello, con particolare attenzione alla sezione dedicata ai progetti realizzati e agli obiettivi futuri, definendo un percorso in continua evoluzione verso pratiche sempre più eco-compatibili.

Il seminario del 28 marzo è specificamente indirizzato ai giovani imprenditori, con l’obiettivo di presentare esperienze concrete e metodologie comprovate per integrare la sostenibilità nelle strategie aziendali, trasformandola in un vantaggio competitivo.

“Per garantire un futuro competitivo alle aziende, è fondamentale dare un esempio pratico alle nuove generazioni di imprenditori. Il mondo sta cambiando rapidamente e, con esso, anche le aspettative e la mentalità dei consumatori e in particolare dei giovani, sempre più orientati al tema della sostenibilità. – ribadisce Sara Rachello – Per adattarsi, crescere e sopravvivere in un mercato in continua evoluzione, le imprese dovranno necessariamente puntare su pratiche responsabili e innovative. Solo così potranno rispondere alle nuove esigenze della società e costruire un modello di sviluppo duraturo e consapevole.”

Il profilo aziendale

Fondata nel 1901 da Andrea Rachello, l’azienda ha iniziato la sua attività con un mulino a Cendon di Silea (TV) lungo il fiume Sile. Oggi Molino Rachello rappresenta un’eccellenza nel settore molitorio, riconosciuta per il suo impegno nella tutela della biodiversità e nella sostenibilità ambientale.

Tra le prime aziende in Italia a ottenere la certificazione Bio nel 1999, ha sviluppato una filiera 100% italiana che coinvolge 30 aziende agricole in tre regioni diverse. Il progetto “Oasi Rachello” costituisce il fulcro di questa visione: aree agricole protette da qualsiasi forma di inquinamento, dove si pratica un’agricoltura rispettosa dell’ambiente secondo un disciplinare condiviso.

Con sei generazioni di esperienza nell’arte molitoria, Molino Rachello continua a portare avanti con passione e innovazione i valori trasmessi dai suoi fondatori, contribuendo a un modello di nutrizione sostenibile per il futuro.

Leggi l’articolo anche su FoodyBev.com

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