INTERVISTE VIDEO – Diamo il via con questa pubblicazione alla condivisione delle interviste realizzate da Fabio Russo e dal team di HorecaTv durante l’ultima edizione di Sigep.
Partiamo oggi dallo stand di Oleificio Zucchi. L’azienda, in concomitanza con il suo 215esimo anniversario, per la prima volta ha preso parte al Sigep che in questa edizione ha aperto le sue porte anche al mondo della pizza.
Alessia Zucchi, Presidente e AD di Oleificio Zucchi SpA racconta alle nostre telecamere di questa entusiasmanete esperienza, dove protagonista Zucchi Professional, una nuova linea di prodotti studiati specificamente per il canale fuori casa. Tra i prodotti di questa gamma a Sigep sotto i riflettori l’olio per frittura “Zucchi Fritturista“.
Nato dopo due anni di studio e ricerca, questo olio è un prodotto altamente innovativo, capace di ridurre in maniera significativa gli odori di frittura (-50% rispetto ad altri oli di semi di girasole alto oleici) garantendo performance eccezionali. Le sue eccezionali qualità sono state apprezzate dal pubblico in fiera grazie alle dimostrazioni dei professionisti presenti allo stand che hanno utilizzato il nuovo Zucchi Fritturista per le loro creazioni.
Clicca sull’immagine e segui l’intervista ad Alessia Zucchi
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