PIANETA PIZZA – Anche quest’anno, gennaio segna il ritorno di Veganuary, l’iniziativa promossa da Essereanimali.org che invita a un mese di alimentazione vegetale. Questo evento offre l’opportunità di riflettere su temi come la salute, l’ambiente e il benessere animale. PIZZIUM aderisce all’iniziativa e propone, insieme a Vegan Pizza Lovers, vegetariani, flexitariani e chi cerca un’alimentazione etica, due pizze vegan presenti nel in carta tutto l’anno e la Pizza Speciale Veganuary, disponibile durante il mese di gennaio.
La Pizza Speciale Veganuary ha una base di vellutata di patate, alternativa vegetale alla mozzarella (un preparato a base di mandorle, anacardi e fibre), porri e chicchi di melagrana: una pizza sorprendente, dai sapori ben equilibrati e molto appaganti. Questa proposta inedita, disponibile dai primi giorni di gennaio in tutti i punti vendita, rappresenta un ulteriore impegno a fornire alternative innovative e promuovere uno stile di vita più sostenibile e consapevole.
Oltre alla Pizza Speciale Veganuary, sono disponibili tutto l’anno in carta:
– la Margherita Vegana, condita con pomodori pelati, alternativa vegetale alla mozzarella e basilico
– la Calabria, golosissima, con passata di datterini gialli, peperoni, melanzane, cipolla rossa, bomba calabrese, olive verdi e capperi.
Alessandra Provasi, Direttore Commerciale, commenta: «Abbiamo molto a cuore la proposta Vegan, in costante sviluppo per poter offrire a un pubblico sempre più ampio delle alternative innovative che promuovano uno stile di vita sostenibile e virtuoso. Oggi più che mai la nostra pizza vuole essere un prodotto goloso e generoso, che nasce per la degustazione e la condivisione, ma con una speciale attenzione alle tematiche ambientali e all’inclusione alimentare. Veganuary è per noi un’importante occasione di sperimentare nuove combinazioni di sapori, creative e gustose, che possano andare incontro alle esigenze non solo dei vegani, ma anche di chi sceglie consapevolmente un’alimentazione più sostenibile e rispettosa dell’ambiente, degli animali e sceglie una filiera più attenta.»
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