LAVORO – “U Barba Osteria Genovese”, ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.
Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.
Principali mansioni:
Gestione della postazione e delle preparazioni
Gestione del servizio
Gestione di ordini e fornitori
Calcolo del food cost e affiancamento allo chef per la gestione del personale.
Contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time con turni unici dalle 15 alle 23, lunedì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all’esperienza, il range sarà 1600 – 2000€ netti.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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