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Scotsman Ice e Bruno Vanzan Academy: nasce una nuova partnership

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  • 26 Settembre 2024
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Scotsman Ice, azienda leader a livello mondiale nella produzione di macchine per il ghiaccio, ha avviato una nuova collaborazione con la Bruno Vanzan Academy, fondata dal celebre bartender internazionale Bruno Vanzan. Questa partnership rappresenta un importante sviluppo nel settore del bartending professionale, combinando l’innovazione tecnologica delle macchine per il ghiaccio Scotsman con l’esperienza formativa e creativa di una academy che ha come obiettivo diventare un punto di riferimento del settore in Italia e in Europa.

Collaborazione tra eccellenze

La partnership tra Scotsman Ice e laBruno Vanzan Academy si basa sull’obiettivo comune di elevare gli standard nel mondo del bartending e della mixology. Grazie alle soluzioni avanzate offerte da Scotsman Ice, che garantisce ghiaccio di alta qualità per ogni esigenza professionale, e all’approccio innovativo e formativo della Bruno Vanzan Academy, i bartender di domani potranno accedere a risorse utili per migliorare le loro competenze e creare cocktail unici. Il ghiaccio scelto per questa collaborazione è il cubetto Gourmet da 20g, il migliore per il mondo della Mixology, perchè totalmente trasparente, ideale per la corretta diluizione e il raffreddamento delle bevande.

“Siamo estremamente entusiasti di collaborare con la Bruno Vanzan Academy,“ ha dichiarato Simone Buratti, Marketing Manager di Scotsman Ice. “Condividiamo la stessa passione per la qualità e l’innovazione, valori che sono alla base del nostro successo. Questa partnership ci permetterà di supportare i bartender in tutta Italia oggi e in Europa in futuro, offrendo loro strumenti e formazione di eccellenza.“

Obiettivi della partnership

L’obiettivo principale della collaborazione è quello di fornire ai bartender professionisti e aspiranti tali, l’accesso a tecnologie di produzione del ghiaccio di altissima qualità e a un’educazione specializzata che promuova creatività, precisione e innovazione. Attraverso workshop, corsi e dimostrazioni pratiche, la Bruno Vanzan Academy utilizzerà le macchine per il ghiaccio Scotsman per formare la prossima generazione di bartender, rendendo ogni drink una vera opera d’arte. 

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!

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