Aman è un gruppo di resort e hotel ultra-lusso. Questo hub raccoglie le ultime notizie e novità su Aman, selezionate da 10 Minutes News da fonti affidabili.
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Fadiga: il tempio della cucina bolognese a Londra
30 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale RISTORANTI – Fadiga, nel cuore di Soho a Londra, è uno dei più autentici ambasciatori
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Bacoli, torna Mytilus Fest: tre giorni dedicati alle cozze dei Campi Flegrei
30 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale EVENTI – Da venerdì 3 a domenica 5 luglio, il porto di Baia a Bacoli
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Castello Sgr lancia W Residences Sardinia a Poltu Quatu, prime consegne previste nel 2027
30 Giugno 2026🏠 Nel 2024, Castello Sgr ha acquisito Poltu Quatu e ha iniziato una riqualificazione significativa con l’apertura di W Sardinia – Poltu Quatu. Sono previste 29 residenze, con superfici da 100 a 270 mq, disponibili dal 2027. Situate sulla costa nord-orientale della Sardegna, queste residenze offrono servizi esclusivi e accesso a spazi condivisi. Il progetto, una collaborazione tra Castello Sgr e Marriott International, rappresenta il primo delle branded residences W Hotels in Italia.
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BWH Hotels in Trentino: il Cima Rosetta diventa un WorldHotels Distinctive
30 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da TTG Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale Il portfolio d’élite di BWH Hotels si arricchisce di un’altra new entry d’alta gamma, nel cuore
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Europe’s 50 Best Bars Event to Host Renowned Bartenders in Amsterdam on June 30 at Sofitel Legend The Grand
29 Giugno 2026🍹 Amsterdam, 28 giugno: la città si prepara per “Europe’s 50 Best Bars” il 30 giugno. Al Sofitel Legend The Grand Amsterdam, storica sede di eventi, si trova il bar Flying Dutchman, gestito da Aleks Marinov. Aleks, originario della Grecia, punta su drink classici e ingredienti locali come il jenever. Il bar ospiterà bartender europei di prestigio e promuove la cultura del bere, compresi cocktail analcolici, rispondendo alle nuove tendenze.
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Il Secret Koi Garden: Glamping di Otto Mini-Abitazioni Lushna al Lago di Natters in Tirolo
29 Giugno 2026🏖 Otto mini-abitazioni progettate dallo studio sloveno Lushna si trovano presso il Secret Koi Garden, vicino al lago di Natters in Tirolo. Ogni abitazione copre 60 m², con ampie vetrate che si affacciano sulla Nordkette di Innsbruck. La struttura prefabbricata è stata assemblata a Jesenice, Slovenia, e poi trasportata. Le coperture utilizzano Scaglie 20×20 di PREFA, applicate da Stavbno kleparstvo JK. Progettate per coppie tra i 30 e i 40 anni amanti della natura.
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L’arte della caffetteria a casa: come trasformare il ritrovo tra amici in un’esperienza unica
29 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale ATTREZZATURE E ARREDI HORECA – Trasformare la propria cucina in una caffetteria d’eccellenza è il
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Club Med Inaugura Primo Resort in Sudafrica il 4 Luglio con Scuola di Surf sulla Dolphin Coast
27 Giugno 2026🌊 Il 4 luglio, Club Med aprirà il South Africa Beach & Safari sulla Dolphin Coast, KwaZulu-Natal, Sudafrica. Questo resort offrirà la prima scuola di surf del Med, con lezioni giornaliere per bambini dai quattro anni. A quattro ore di distanza, il Vikela Safari Lodge di 18.000 ettari ospita i Big Five. Il pacchetto include almeno cinque notti al resort e due o tre giorni nello Zululand, con possibilità di estensione a Città del Capo.
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GUSTA di Roma Lancia AperiGin: Gin Tonic con Tapas a 12 Euro presso Piazza Carlo Magno
26 Giugno 2026🍷 A Roma, GUSTA presenta “AperiGin”, un evento dove gin tonic e tapas si abbinano a 12 euro nella piazza Carlo Magno di Città del Sole. Le proposte includono Ginflower con Martin Miller’s Gin e fiore di zucca, Ginhumm con Caprisius e hummus, e Ginplì con Engine Gin e supplì. Ogni drink è accompagnato da toniche selezionate. GUSTA si trova in piazza Carlo Magno 13, combinando cucina, cocktail e design.
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La pizza fritta “battilocchio” di Masardona vince il premio The Best Pizza Fried ai The Best Pizza Awards 2026.
26 Giugno 2026🍕 Il 24 giugno 2026, allo Studio Novanta di Milano, Masardona ha vinto il premio “The Best Pizza Fried” ai The Best Pizza Awards 2026. Il premio è stato ritirato dalla famiglia Piccirillo, quarta generazione del marchio napoletano fondato nel 1945. Il “battilocchio”, pizza fritta a mezzaluna, è stato riconosciuto come il migliore al mondo. Oltre 600 ospiti hanno partecipato, inclusi 500 maestri pizzaioli e 200 giornalisti. Il premio valorizza innovazione e artigianalità nella cultura della pizza.
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Gaudianello e Nimai lanciano la campagna “Se sei del Sud” per rafforzare l’identità del brand nel Sud Italia
26 Giugno 2026📰 Gaudianello lancia la campagna “Se sei del Sud” per rafforzare l’identità come acqua minerale del Monte Vulture. La campagna è sviluppata dall’agenzia Nimai. Lo spot, prodotto da Dinamo Film e diretto da Maria Guidone, ritrae scene di vita quotidiana del Sud. È stato creato un nuovo sito web, e un concorso intitolato “Se bevi Gaudianello, vinci la spesa”. La collaborazione con Nimai comprende anche la gestione dei social media.
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Hotel Cima Rosetta di San Martino di Castrozza Passa a 4 Stelle e Si Unisce a WorldHotels Distinctive
26 Giugno 2026🏖 Hotel Cima Rosetta a San Martino di Castrozza, nelle Dolomiti, passa da 3 stelle superior a 4 stelle, entrando in WorldHotels Distinctive. Situato a 1.487 metri, l’hotel ha ristrutturato le sue 50 camere e ampliato la “Spa Dolomiti”. Per dicembre 2027, è in programma un nuovo collegamento sciistico. L’offerta gastronomica include 3 ristoranti. Sara Digiesi, CEO di BWH Hotels, e Francesco Taufer, proprietario dell’hotel, sottolineano l’importanza dei cambiamenti nella crescita e visibilità internazionale.
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Enit, Priante lascia la guida: “Oggi l’Italia conta di più sulla scena internazionale”
26 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da TTG Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale “Ho comunicato al ministro del Turismo Gianmarco Mazzi e ai componenti del mio Consiglio di Amministrazione
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Sammontana Italia punta al mercato Nordamericano con gelati e dessert premium, celebrando 80 anni di attività.
25 Giugno 2026🍦 Sammontana Italia S.p.A. celebra 80 anni dalla fondazione dei marchi Sammontana Gelati all’Italiana e Bindi dessert, nati a Empoli e Milano nel 1946. Nel 2025, il gruppo ha registrato un fatturato di oltre 900 milioni di euro con nove stabilimenti e 2.400 dipendenti. La produzione annuale di gelato è di 59 milioni di chili, mentre 75% dei ricavi proviene dall’Italia. L’espansione internazionale si concentra su Nord America ed Europa.
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Il decreto sulla trasparenza salariale in vigore da giugno, ma molti annunci turistici ancora senza retribuzione.
25 Giugno 2026🔑🛌 Giugno 2023, in Italia, è stato introdotto un decreto sulla trasparenza salariale, ma molti annunci di lavoro nel turismo non indicano la retribuzione. Secondo Bloomberg, gli hotel globalmente stanno diventando più uniformi a causa del consolidamento delle catene, con stanze più piccole ma costose, mentre si investe maggiormente in aree comuni instagrammabili. Negli Stati Uniti, i campi estivi si evolvono verso strutture di lusso, simili a scuole private per famiglie benestanti.
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La prima stagione ai Caraibi per Aman at Sea
25 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da TTG Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale Arriva il programma della prima stagione caraibica di Aman at Sea. Amangati navigherà fra i porti
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Il Dirty di Ascoli Piceno, aperto nel 2019, diventa punto di riferimento per mixology e cocktail classici.
24 Giugno 2026🍸 Nel settembre 2019, Dirty ha aperto ad Ascoli Piceno, vicino a Piazza del Popolo, grazie a Luca Fiorillo e Luca Fumarola, ex Caffè Meletti. Il bar, informale e accessibile, offre drink essenziali a meno di 10 euro e cibo come tapas e tacos. Dirty organizza masterclass per educare alla mixology. In sette anni, Ascoli ha visto un’evoluzione dai vini e birre al cocktail, culminata nell’Ascoli Cocktail Week.
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L’ottava edizione di Grani Futuri lancia la Strada del Pane tra San Marco in Lamis e Mattinata
24 Giugno 2026L’ottava edizione di Grani Futuri si è svolta il 20-21 giugno tra San Marco in Lamis, Mattinata e la Valle di Vignanotica, inaugurando la Strada del Pane. L’evento ha visto la partecipazione di fornai, agricoltori e chef, promuovendo il pane come simbolo di identità e sviluppo territoriale. Antonio Cera, ideatore del progetto, ha sottolineato l’importanza culturale e comunitaria del pane. Si pianifica un Museo del Pane, valorizzando il patrimonio storico della valle.
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Unione Italiana Food: Perso 35,8% delle Nascite dal 2008, Impatto su Lavoro e Consumi dell’Industria Alimentare
24 Giugno 2026🧑💼 Dal 2008, l’Italia ha perso il 35,8% delle nascite. Entro il 2050, la popolazione scenderà a 54,7 milioni, con un terzo degli italiani oltre i 65 anni. Nel 2024, oltre 93.000 giovani hanno lasciato il paese. Il fatturato di Unione Italiana Food, nel 2025, era di 62 miliardi di euro (+6,9%), con il 50% derivante da prodotti tradizionali. L’export ha raggiunto 25 miliardi di euro (+9,2%). Le aziende investono 3 miliardi di euro l’anno per migliorare prodotti e processi.
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Nina Trulli Resort Rivela Nuova Identità Culinaria con Due Ristoranti e Focus su Abbinamenti Alcohol-Free
24 Giugno 2026🍴 Nina Trulli Resort, situato a Monopoli nella Valle d’Itria, evolve la sua identità gastronomica con due ristoranti: La Farm, che unisce mare e terra, e Orto, dedicato alla ricerca vegetale. Cinzia Mancini e Fabrizio Tucci guidano la cucina, mentre Vittorio Gianfrate gestisce i pairing dei vini, cocktail e opzioni analcoliche. Il progetto valorizza i prodotti pugliesi, con attenzione al territorio e alla narrazione tra piatto e bevanda.
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Raffaele Bonetta Protagonista alla Serata Finale del Baldoria Festival a Madrid Durante la Pizza Week Spagna
24 Giugno 2026🍕 Il 26 giugno, a Madrid, Raffaele Bonetta sarà protagonista al Baldoria Festival durante la Pizza Week Spagna, presentato da 50 Top Pizza. Bonetta, un pizzaiolo napoletano, offrirà una pizza al padellino con ingredienti campani e il “Tiradito San Marzano”. L’evento celebra la cultura napoletana attraverso il cibo e il cinema, promuovendo un dialogo gastronomico tra Napoli e Madrid, riunendo professionisti e appassionati dell’eccellenza italiana e della gastronomia europea.
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Rizzoli Emanuelli rinnova la partnership con GialloZafferano con un progetto multicanale per il 120° anniversario.
24 Giugno 2026🍴 Rizzoli Emanuelli celebra 120 anni con GialloZafferano in Italia attraverso un progetto di comunicazione da marzo a novembre. Il percorso “La cucina nel tempo, con quel RIZ in più” esplora l’evoluzione delle abitudini alimentari e coinvolge Nonna Silvi, AzzuChef, Bianca Cova, e Anna Rizzoli. Propongono ricette come Spaghetti con Alici e Gazpacho alle fragole. Rizzoli conferma il suo ruolo esclusivo in acciughe e sgombro con un hub su GialloZafferano.
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SANA Food 2027 porta a Bologna il tema della Longevity Nutrition
23 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale EVENTI – La Longevity Nutrition sarà al centro di SANA Food 2027, appuntamento B2B rivolto agli
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Chinò Sanpellegrino presenta la Limited Edition Mercurio al gusto lime e zenzero
23 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale ACQUE E BEVANDE – Chinò Sanpellegrino amplia la gamma Chinò con Chinò Extra Ispirazione Mercurio,
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Kenon Caffè, un modello produttivo costruito sulla valorizzazione delle origini
23 Giugno 2026Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l’articolo originale CRONACA PER L’IMPRESA – Kenon Caffè fonda il proprio modello produttivo sul controllo completo della