Risorse umane

🏨 Anna De Simone è stata nominata alla guida di Italian Hotel Group, con l'obiettivo di crescita strategica e innovativa. Entro il 2026-2027, il gruppo prevede l'acquisizione di 3 nuove strutture, seguita dall'integrazione di 10 strutture entro il 2029, in concomitanza con il 10° anniversario. Con un focus sulla valorizzazione locale, si mira a un'espansione che combini crescita dimensionale e rispetto per l'identità territoriale.

🏨 Anna De Simone è stata nominata leader dell'Italian Hotel Group, puntando all'espansione con l'acquisizione di 3 nuove strutture entro il 2026-2027 e integrazione di altre 10 entro il 2029. Il gruppo mira a rafforzare la presenza turistica nazionale, valorizzando i territori locali e promuovendo una crescita qualitativa, fornendo supporto a strutture indipendenti.

📈 Dimissioni immediate per Alberto Peroglio Longhin, amministratore delegato e direttore generale del Gruppo Th, annunciate da Hotelturist per nuovi progetti professionali. Peroglio Longhin, il cui incarico doveva scadere tra qualche mese, ha accelerato la crescita del gruppo nel 2025, fissando obiettivi come il raddoppio del fatturato e il debutto in Borsa entro il 2029. Hotelturist lo ringrazia per il suo contributo nello sviluppo e riorganizzazione.

📖 Luana Mazzega, nata a Vittorio Veneto, è attualmente General Manager del Palazzo Venart a Venezia, un hotel di lusso gestito da LDC Hotels & Resorts. Con un'esperienza di oltre 20 anni, Mazzega ha lavorato in hotel prestigiosi come il Forte Village in Sardegna e il Belmond Cipriani a Venezia. Palazzo Venart, premiato con una chiave Michelin e riconosciuto da Leading Hotels of the World, ospita il ristorante Glam di Enrico Bartolini, l'unico con due stelle Michelin in Laguna.

🌟 Michelle Hu, 26 anni, pastry chef al The Westin Palace Milan, è cresciuta in una famiglia di ristoratori cinesi a Monza. Nel 1997, i suoi genitori aprirono il primo ristorante cinese in Brianza. Ha frequentato l’Istituto Alberghiero di Monza e la Food Genius Academy di Milano. Ha lavorato con Carlo Cracco a Milano e Portofino. Predilige dolci semplici con pochi sapori, come tiramisù e millefoglie, ma il suo "guilty pleasure" è l'Happy Hippo della Kinder.