In classificazione... - 10 Minuti per Hospitality

Menù amplia la linea BenServiti: quattro nuove referenze per la ristorazione nell’estate 2026

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale ALIMENTARI – Con l’arrivo della stagione estiva, le cucine professionali si confrontano con una doppia…

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Centro Carni Company presenta il Summer Vibes Burger

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale ALIMENTARI – Centro Carni Company, azienda di Tombolo (PD) con oltre quarant’anni di esperienza nella…

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Pubblici esercizi, FIPE: oltre 262 mila imprese, ma il settore non cresce più

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale INDAGINI E RICERCHE – I pubblici esercizi si confermano una rete capillare di socialità e…

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Produzione record di cacao in Costa d’Avorio per la stagione 2025/26

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BUSINESS & MERCATO – La Costa d’Avorio prevede un aumento della produzione di cacao nella stagione…

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Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Latte Art

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale WIKIHORECA – La latte art è l’insieme delle tecniche di decorazione della superficie di cappuccino…

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Circana: nel 2026 l’alimentare guida ancora la crescita del Largo Consumo

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale INDAGINI E RICERCHE – Il Largo Consumo Confezionato continua a mostrare segnali di tenuta, ma il…

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Jean&Claude Mas scommette sull’Italia: cinque vini per un mercato che cambia

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale VINI E SPUMANTI – Quando si parla di Domaines Paul Mas si parla di una delle…

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Dai distillati con scarti alimentari ad Absolut con l’icona pop Madonna

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR & WINE – Nel 2025 i volumi globali degli spirit hanno superato per la prima…

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Gavi Docg, il mercato interno torna a crescere e l’export consolida i risultati

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale ENTI E CONSORZI – Dopo dieci anni di flessione, il Gavi Docg torna a crescere sul…

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Il vero costo invisibile dell’hospitality non è la tecnologia. È la formazione continua.

Nel mondo hospitality esiste un costo che raramente compare nei report finanziari, ma che ogni struttura vive ogni giorno. Non riguarda soltanto il recruiting. Non riguarda soltanto il turnover. Riguarda…

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