Giuridico e Amministrativo

🍴 Nel settore della ristorazione, Alessandro Klun con "A Cena Con Diritto" evidenzia l'importanza cruciale del diritto come infrastruttura, superando la visione romantica tra cucina e sala. Ignorare aspetti legali espone i ristoratori a rischi in un sistema con normative stringenti e clienti sempre più consapevoli. La cultura aziendale deve evolvere per integrare il diritto, trasformandolo in un vantaggio competitivo essenziale per evitare errori, gestire clienti difficili e proteggere posizionamento.

📈 Nel 2025, Mozzarè Casearia, guidata da Giovanni Palmentieri, ha raggiunto un fatturato di 23 milioni di euro, crescendo del 15% rispetto al 2024. Ha aperto una nuova struttura logistica a Milano e stretto una partnership con SSC Napoli. Nel 2026, inaugurerà un nuovo stabilimento di 15.000 mq a Casoria e lancerà due nuovi prodotti, ampliando la sua presenza internazionale nel settore lattiero-caseario.

🛫 A causa del conflitto in corso, i turisti sono preoccupati e le prenotazioni estive sono diminuite del 30-35% secondo ASTOI. Tuttavia, nei 15 giorni antecedenti la partenza, il calo si riduce al 6%. L'UE conferma che non c'è emergenza carburante, ma le cancellazioni per assenza di carburante non danno diritto a indennizzi extra, solo al rimborso. I Tour Operator offrono opzioni flessibili e garanzie per contrastare l'aumento del prezzo del carburante e le cancellazioni.

📺 Nel 2026, il canone RAI ordinario è di 90 euro/anno per nucleo familiare, mentre il canone speciale varia in base alla struttura: da 203,70 euro (categoria E) a 6.789,40 euro (categoria A). Le scadenze di pagamento sono il 31 gennaio (annuale), 31 gennaio e 31 luglio (semestrale), 31 gennaio, 30 aprile, 31 luglio, 31 ottobre (trimestrale). Per evitare il canone speciale, si può sostituire la TV con un monitor smart senza sintonizzatore.

📖 Il Ministero del Turismo chiarisce le responsabilità relative al Codice Identificativo Nazionale (CIN) negli annunci turistici. Se un annuncio è pubblicato dal titolare o locatore, la mancata indicazione del CIN è colpa loro. In caso di intermediari, la responsabilità è condivisa. Le sanzioni variano da 500 a 10.000 euro. È essenziale dimostrare la comunicazione del CIN e verificare la sua presenza su tutti i canali promozionali.