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Gestione alberghiera

525 posts

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  • 3 min

Il Charleston di Palermo torna in scena: dal 29 novembre la rinascita firmata Solofra e Merolli

  • Automatic
  • 26 Novembre 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORANTI – «Il tempo è un fiume che mi trascina, ma io sono quel fiume»,…
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  • 1 min

Intervista a Claudio Ceccherelli. “Il vero lusso? Far star bene l’ospite”.

  • Automatic
  • 26 Novembre 2025
Questo articolo è stato scritto da We:ll Magazine. Clicca qui per leggere l'articolo originale Intervista a Claudio Ceccherelli – we:ll magazine Blog Post Home > Hotel Operations > Intervista a…
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  • 5 min

Aldo Werdin all’Excelsior. Una storia d’amore senza fine.

  • Automatic
  • 25 Novembre 2025
Questo articolo è stato scritto da We:ll Magazine. Clicca qui per leggere l'articolo originale Tempo di lettura: 4 minuti. A tu per tu con Aldo Werdin, direttore generale dell’Excelsior Palace…
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  • 4 min

Roma, neon e radicchio: dentro la nuova era del Drink Kong con Federico Daniele

  • Automatic
  • 20 Novembre 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR & WINE – C’è chi sogna cocktail sulla spiaggia e chi li serve in…
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  • 3 min

Come gestire eventi e cene aziendali nel ristorante

  • Andreina Mason
  • 19 Novembre 2025
Per chi ha un’attività di ristorazione cene ed eventi aziendali sono un’occasione unica per attrarre nuovi clienti e consolidare relazioni con le aziende del territorio. Organizzarli nel modo giusto significa…
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  • 3 min

Tribuna Campitelli, il nuovo salotto gastronomico nel cuore di Roma

  • Redazione
  • 17 Novembre 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale Nel Rione Campitelli, tra il Campidoglio e il Palatino, nasce Tribuna Campitelli, il ristorante con cui…
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  • 1 min

Diversificazione dei flussi di entrate alberghiere nell’area Asia-Pacifico: bilanciamento della domanda aziendale e del turismo

  • Yin Yin Wong
  • 3 Novembre 2025
I viaggi d’affari continuano a rappresentare un’opportunità fondamentale nella regione Asia-Pacifico. I comportamenti di prenotazione variano: alcuni viaggiatori d’affari prenotano in modo indipendente (direttamente o tramite OTA/Bedbank), mentre molte aziende…
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  • 3 min

Controllo di gestione in hotel: i rischi nascosti che molti albergatori ignorano

  • Redazione
  • 1 Novembre 2025
La contabilità generale è un obbligo di legge per tutti gli hotel, ma la contabilità analitica – quella che permette di capire davvero l’andamento del business – resta facoltativa. In…
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  • 1 min

Italy Family Hotels, gli eventi di formazione per il settore

  • Automatic
  • 29 Ottobre 2025
Si terranno in Versilia a Lido di Camaiore il 6 novembre e a Mestre il 13 novembre gli Hotel Family Lab, gli eventi di formazione gratuiti che Italy Family Hotels…
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  • 2 min

Nuovo capitolo per Quadri Bistrot, che rinnova gli ambienti e punta sulla mixology

  • Automatic
  • 27 Ottobre 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORAZIONE – A un anno dall’ingresso nella Guida Michelin, che ha certificato la qualità e…
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