Il Ministero dell'Agricoltura introduce lo 'Scudetto della Cucina Italiana' per chef, promuovendo la tradizione come Patrimonio UNESCO
🍳 Chef Alessandro Borghese ha ricevuto lo Scudetto Ufficiale della Cucina Italiana Patrimonio UNESCO, un distintivo tricolore, dal Ministero dell'Agricoltura. Questo simbolo, presentato al pubblico al Festival di Sanremo 2025, celebra l'inclusione della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, avvenuta il 10 dicembre 2025 a New Delhi. Borghese, proprietario di ristoranti a Milano e Venezia, lo ha annunciato su Instagram, esprimendo orgoglio e appartenenza.
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