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🍦 Collezione STIK! di Guido Gobino si rinnova per l'estate 2026 con nuovi gusti e il debutto del cono. Dal 14 al 18 maggio, l'azienda torinese sarà al Salone Internazionale del Libro di Torino. Tra le novità, il gelato Bonet e Pesca e Gianduja, oltre al sorbetto alla Menta di Pancalieri. Tutti i prodotti sono privi di conservanti e con packaging sostenibile.

🍎 Red Bull ha introdotto stabilmente le edizioni Peach e Ice Sugarfree nella sua linea Edition. La Peach Edition, con aromi di pesca e agrumi, e la Ice Edition Sugarfree, con sapori di mirtillo e vaniglia, sono ora disponibili in lattine da 250 ml. Entrambe le varianti sono acquistabili nei bar, nella grande distribuzione e nei grill. Queste novità si uniscono alle altre edizioni come White, Green, Red, Blue e Pink Edition Sugarfree.

🌮 Citres, un'azienda di Verona, lancia Mucha Salsa, una linea di salse Tex Mex senza glutine, per soddisfare la crescente domanda di cibo etnico in Italia, specialmente tra la Generazione Z. Le salse includono Tex Mex, Guaca (con 23% di avocado) e Cheese, e sono ideali per aperitivi. Il mercato italiano mostra un interesse crescente per le cucine straniere, con la messicana tra le preferite. Le salse sono confezionate in vasi pratici per un consumo immediato.

🍺 Nel 2023 in Italia, il 46% degli italiani ha trovato il proprio ritmo di vita, mentre il 45% è soddisfatto del tempo quotidiano. La ricerca di AstraRicerche rileva che il 54% preferisce una birra con amici per rilassarsi. Il 96% apprezza prodotti realizzati con cura, mentre il 78% mostra interesse per Ichnusa Metodo Lento. In Sardegna, solo il 24% si sente frenetico, contro il 38% nazionale, evidenziando un approccio più rilassato alla vita.

☕️ Milano, 2023: Lavazza's 1895 Coffee Designers and Horto restaurant launch the "Slow Breakfast Experience" featuring unique coffee pairings. Sociologist Patrizia Martello notes a cultural shift towards leisurely breakfasts. According to AstraRicerche, 55% of Italians prefer coffee bars for first dates. Though a niche in Italy, specialty coffee is growing, especially among younger generations. Horto's breakfast represents 8.5% of their revenue, with business clients occupying 70% of weekday seats. The terrace reopens on April 15.

🍺 Il 19 aprile, Marco Faccio e SUKAI lanciano "La Mezza" a Torino, coincidente con la Mezza Maratona. Questa birra, un'eredità della famiglia Segoveso Bibulo, punta sulla semplicità e viene venduta in bottiglie da 50 cl. Dopo 40 anni di comunicazione, Faccio crea il proprio prodotto, con SUKAI a curare l'identità visiva. La birra celebra la convivialità e mira a diventare un simbolo torinese.