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Il 2025 di Emirates in dieci risultati, dall’A350 allo sport

🛩 Emirates celebrated its 40th anniversary in 2025, concluding the year with 55.6 million passengers on over 180,000 flights. The A350 debuted in January, with 16 units servicing 18 destinations. Wi-Fi Starlink installation began on 232 Boeing 777s. Emirates launched Courier Express and inaugurated a private check-in area in Dubai's Terminal 3. The airline became the first Autism Certified Airline, training over 30,000 staff. Emirates also engaged in sports sponsorships and distributed 3,700 backpacks to children across eight countries.
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Turkish, iniziativa multimiliardaria nelle infrastrutture

📰 Turkish Airlines, in line with Vision 2033, launched a global investment initiative over 100 billion Turkish lira (about 2 billion euros) to enhance Turkey's strategic role in aviation. New infrastructures at Istanbul Airport are key. Cargo capacity will double from 2.2 to 4.5 million tons annually, and the new catering center will serve over 500,000 passengers daily. By 2026, 26,000 new jobs will grow to 36,000. The airline's economic contribution is set to rise from $65 billion to $144 billion by 2033.
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Arc torna a Fiera Milano Home

🏠 Arc Customised Glass will attend Fiera Milano Home on January 22-23, 2026, at Pavilion 14-18, Stand L31, for the third consecutive year. Arc, with 200 years of experience, offers custom glass solutions for branding and promotions. Their 360° project management ensures tailored communication tools. Marco Belloni, Sales Director, emphasizes personalized projects, making Fiera Milano Home a key event for showcasing their innovative glass collections.
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Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Pastorizzazione

👨‍🔬 La pastorizzazione, sviluppata dal chimico francese Louis Pasteur (1822-1895), è una tecnica per conservare alimenti liquidi o semiliquidi. Riscaldando rapidamente le sostanze, si distruggono i microrganismi termolabili responsabili di contaminazioni come salmonella ed Escherichia coli, prolungando la conservazione senza alterare le proprietà nutrizionali.
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Chef Express inaugura un nuovo McDonald's nella stazione di Salerno

🍔 Chef Express, gennaio 2026, stazione di Salerno: McDonald's apre un nuovo ristorante in uno snodo strategico dei trasporti del Sud Italia, controllato da RFI e con espansioni previste per l'Alta Velocità. Circa 30 persone lavorano tra questo ristorante e il bar-caffetteria "Italico". Dal 2008, Chef Express ha una forte presenza in questa stazione. In totale, gestisce 39 ristoranti McDonald's in stazioni ferroviarie e aree di servizio autostradali in Italia.
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AB InBev riacquista la quota di minoranza dei suoi stabilimenti di lattine

🍺 AB InBev, il colosso della birra, riacquista una quota del 49,9% degli stabilimenti statunitensi di contenitori metallici per 3 miliardi di dollari dal gruppo Apollo Global Management. L'operazione copre sette impianti in sei stati. Finanziata con liquidità aziendale, si prevede un impatto positivo sull'utile per azione già nel primo anno. La chiusura è attesa nel primo trimestre del 2026, migliorando l'efficienza operativa e la crescita economica locale.
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Pasta italiana e dazi USA: le tariffe calano drasticamente!

📦 Stati Uniti, 2025: Accusati 13 marchi di pasta italiana, tra cui Barilla, La Molisana, e Garofalo, di dumping con dazi iniziali del 91,74%. Dopo contestazioni e interventi diplomatici da Italia e UE, dazi ridotti a 2,26%-13,98%, più un 15% "orizzontale". Decisione finale attesa per 11 marzo 2026, con la possibilità di ulteriori osservazioni dalle aziende. L'indagine è stata ritardata da uno shutdown governativo di 45 giorni.
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Etichette alimentari, prorogato l'obbligo di indicazione d'origine

🥝 Ministero dell'Agricoltura extends the requirement to indicate food origin on packaging until December 31, 2026, in Italy. This decree, signed with the Ministries of Enterprises, Made in Italy, and Health, ensures transparency for consumers. Products affected include rice, durum wheat pasta, tomato derivatives, dairy, and domestic ungulate meats. Minister Francesco Lollobrigida emphasized the importance of informed consumer choices and the quality guarantee this measure provides.
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Decreto Sicurezza: più flessibilità per bar e ristoranti sulla formazione dei lavoratori

📖 Pubblicata il 30 dicembre 2025, la Legge 29 dicembre 2025, n. 198, offre una deroga significativa per bar, ristoranti e hotel: la formazione obbligatoria sulla sicurezza per i nuovi dipendenti può ora completarsi entro 30 giorni dall'assunzione. Questa modifica, sostenuta da Fipe, Federalberghi e Confcommercio, risponde alle esigenze operative del settore turistico-ricettivo, semplificando gli obblighi senza sacrificare la sicurezza.
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