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Nasce Cantina Meraviglia, progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni

🍷 Cantina Meraviglia, the innovative wine project of ABFV Italia, opened after 1,125 days of construction starting in 2019 in Tuscany. Situated in an old quarry, it spans 7,000 m² across three levels and is designed by Studio Bernardo Tori. The facility uses over 95% locally sourced materials, employing a gravity-based winemaking process for its 95 hectares of vineyards. It emphasizes sustainability, with features like rainwater management and green roofs, and plans to open for public tours in September.
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Alla scoperta dell’Hanky Panky: storia e ricetta dell’ ''imbroglio'' di Ada Coleman

🍹 Ada Coleman, head bartender at London's Savoy Hotel from 1903 to 1925, created the Hanky Panky cocktail in around 1921 for actor Charles Hawtrey. The drink blends 45 ml London dry gin, 45 ml sweet red vermouth, and 7.5 ml Fernet Branca. It became a classic, recognized by the International Bartenders Association in 2020. Despite a decline post-1925, it reemerged during the 2000s cocktail renaissance. Coleman retired in late 1925, succeeded by Harry Craddock.
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CHIC porta 'In the Kitchen Tour' al Castello Marchionale di Taurasi

🍴 Il 14 luglio, al Castello Marchionale di Taurasi, si terrà la tappa campana di "In The Kitchen Tour" di CHIC. L'evento unirà chef italiani e produttori locali in un laboratorio gastronomico di quattro ore. Alle 20:00, una cena d'autore, su prenotazione, celebrerà la cucina campana e i vini DOCG dell’Irpinia. Grandi chef come Paolo Barrale e Claudio Lanuto parteciperanno, mentre i maestri pizzaioli come Giuseppe Maglione arricchiranno l'evento con creazioni ispirate alla tradizione napoletana.
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Dall'e&commerce alla conquista di nuovi consumatori: il caso di Caffè Barbaro

☕ Caffè Barbaro, fondato nel 1956 a Santa Maria la Carità, sta trasformando la sua strategia commerciale. Con il consumo medio di caffè in Italia tra 3,4 e 3,7 kg pro capite annui, l'espresso tradizionale viene affiancato dall'e-commerce. Nel 2024, l'azienda napoletana lancerà uno store su Temu, attirando nuovi consumatori e aumentando la domanda di capsule di caffè. Temu supporta produttori locali in oltre 90 mercati internazionali, valorizzando tradizione e innovazione.
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