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Da Casalasco il settimo bilancio di sostenibilità del Gruppo

🌱 Nel 2024, il Gruppo Casalasco, leader agroalimentare italiano, ha registrato un fatturato di 605 milioni di euro, trasformando oltre 549,978 tonnellate di pomodori in cinque stabilimenti con energia 100% rinnovabile. L’azienda impiega 2.037 persone, con un 45% di donne e 32% di 66 nazionalità. Ha ottenuto certificazioni Ecovadis e ISO 14001:2015, gestisce una filiera sostenibile e ha investito in sicurezza e salute, con 782 screening oncologici eseguiti.
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Comte de Montaigne vince ai Gourmand Awards con il libro fotografico Généalogie

📖 Gourmand World Cookbook Awards were held in Estoril, with "Généalogie" by Maison Comte de Montaigne winning in the "Special Awards" category. This 2022 photographic book, directed by Giò Martorana, celebrates the champagne’s essence with over 100 evocative images. The awards, akin to the Oscars for food publishing, were established in 1995 by Edouard Cointreau, featuring entries from over 200 countries. Stéphane Revol, CEO, highlights the Maison’s commitment to art and authenticity.
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  • 4 min

Claudio Lanuto e Paul Gamauf: due chef d'eccellenza insieme al ristorante Dei Cappuccini di Amalfi

🍴 Il 7 e l'8 agosto ad Amalfi, i chef Claudio Lanuto e Paul Gamauf collaborano per un evento unico di cene a quattro mani. Hosted al ristorante Dei Cappuccini con vista sul Mediterraneo, l'evento unisce tradizione e innovazione culinaria. I piatti includono "Zucchine - Finocchi - Mirabelle" e "risotto con pesto di basilico, gamberi rossi e salsa alla pizzaiola". L'evento celebra la filosofia gastronomica di Anantara, con abbinamenti di vini selezionati. Prenotazioni consigliate al numero 089 8736711.
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  • 3 min

Paestum Pizza Fest 2025: quattro giorni di eccellenze e masterclass

🍕 Dal 24 al 27 luglio 2025, il Paestum Pizza Fest si terrà al NEXT – Ex Tabacchificio Cafasso. L'evento, organizzato da Erre Erre Eventi, celebra la biodiversità alimentare del Cilento. Include talk show, masterclass e degustazioni, con ospiti come Roberto Jannelli e Rosario Augusto. Eventi speciali il 25 e 26 luglio. Sponsor principali: Mulino Caputo, Nobile Pomodori, e altri. Collaborazione con Banco Alimentare Campania per il protocollo "Zero Spreco".
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Club Med dopo d’Estaing: Stéphane Maquaire nuovo ceo

🗺 Stéphane Maquaire is now president and CEO of Club Med Holding, effective immediately, in Paris. His mission: uphold Club Med's French roots and values while pursuing international growth. Previously, Maquaire was Carrefour's executive director in Brazil and Latin America. Philippe Heim and Takuya Yamada join the board. Heim held leadership roles at Société Générale and La Banque Postale; Yamada is president of Idera Capital, managing Club Med's Japanese resorts.
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Carnival inaugura Celebration Key, la sua isola privata

🏝️ Celebration Key, inaugurated by Carnival Cruise Line in the Bahamas for summer 2025, features a 25,000-square-meter freshwater lagoon, the largest in the Caribbean. It can host two ships simultaneously, offering attractions like a 10-story sandcastle with water slides. Carnival projects 2 million visitors in the first year, aiming for 4 million by 2028. Guests enjoy free meals from food trucks or a 25% discount at island restaurants. Ideal for families and adults seeking fun and relaxation.
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L’Italia della cultura e degli eventi traina il turismo: giro d’affari da 4 miliardi di euro

📰 Italia, 2024: Oltre 3.4 milioni di eventi (+6.2%) in 6,743 comuni (85% del territorio) con una spesa totale di 4 miliardi di euro (+1.9%) e 253.5 milioni di spettatori (+2.3%) secondo il Rapporto Siae 2024. Concerti: 65,500 (+6.3%), 29 milioni di spettatori, 989 milioni di euro spesi (+1.4%). Teatro: 153,014 spettacoli (+4.5%), 28.3 milioni di spettatori (+7.2%), 578.6 milioni di euro (+7%). Mostre: 16.9 milioni di visitatori (+2.6%), 158 milioni di euro (+4%).
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