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Nauterra Italia, gruppo del marchio Nostromo, è Great Place To Work®

📈 Nauterra Italia earned its third consecutive Great Place To Work® certification, showcasing excellence in workplace culture and inclusivity. The recognition, determined by employee feedback, highlights high trust and satisfaction levels. Gianluca Cevenini, Commercial Director of Nostromo S.p.A., emphasized the strategic importance of a positive work environment. Sarah Lewis-Kulin from Great Place To Work® noted the certification's global significance, underscoring Nauterra's commitment to employee well-being, crucial for quality in the food sector.
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Norme Iva, parte la consultazione per aggiornarle

📈 La Commissione europea avvia una consultazione pubblica per aggiornare le norme IVA nei settori dei viaggi e del turismo. Il processo, che durerà 12 settimane, mira a ridurre la burocrazia e promuovere la sostenibilità. Il ministro del Turismo, Daniela Santanchè, sostiene l'iniziativa, con una proposta legislativa prevista per il 2026. La consultazione riguarda il regime speciale IVA delle agenzie di viaggi e le norme per il trasporto passeggeri. Gli stakeholder sono invitati a partecipare.
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  • 2 min

Norme Iva, parte la consultazione per aggiornarle

📈 La Commissione europea ha iniziato una consultazione pubblica per aggiornare le norme IVA nel turismo, coinvolgendo Stati membri e PMI. La consultazione, che dura 12 settimane, mira a una proposta legislativa nel 2026. Si concentrerà sulle norme IVA per le agenzie di viaggi e il trasporto passeggeri. Il ministro del Turismo, Daniela Santanchè, sostiene la riforma, vista come cruciale per modernizzare un quadro normativo obsoleto e migliorare la competitività.
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I Borboni Pizzeria protagonisti al Paestum Pizza Fest 2025

🍕 I Borboni, a pizzeria from Campania, will participate in the Paestum Pizza Fest from July 24-27, 2025, showcasing their pizza "Carulì," known for its dual texture and rich ingredients. On July 25, at Ex Tabacchificio Cafasso, they will present the innovative "Morese," made with 100% buffalo whey. This event will coincide with Antonella Amodio's book launch, "Calici & Spicchi," highlighting pizza-wine pairings. The event emphasizes the fusion of tradition and innovation in culinary arts.
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Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva passa e Farina di soia

🍓 Uva passa: Da aprile 2025, la sultanina turca n.9 è aumentata del 12%, raggiungendo 2.900 £/t, a causa di un'offerta limitata in Turchia, con un raccolto previsto in calo del 3% a 220.000 tonnellate. Globalmente, la produzione 2025/26 scenderà del 5%, secondo l'International Nut and Dried Fruit Council. Farina di soia: I prezzi hanno toccato i minimi dal 2016 su CME e Rotterdam e dal 2011 in Italia, a causa di un surplus dovuto alla forte domanda di olio di soia.
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Emblems Collection: il lusso di Accor arriva a Siena, Umbria e Puglia

🏨 In mid-2026, Accor's Emblems Collection will expand in Italy with three new luxury hotels: Palazzo Sozzini Malavolti in Siena (38 rooms), Relais San Clemente in Umbria (51 rooms, 9 villas), and Masseria Furnirussi in Puglia (60 suites). This expansion, in partnership with AG Group, adds to Accor's existing four hotels in Italy. The new properties showcase regional heritage through design and features, enhancing the brand's unique, intimate luxury experience.
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Minor Hotels, fatturato a 1,2 miliardi

📈 Minor Hotels Europe & Americas reported a strong first half of 2025, with revenue reaching €1.2 billion, marking a 5.5% increase from the previous year. Their net profit was €112 million, a 58% rise from January-June 2024. The average daily rate increased 3% to €147, and occupancy rose to 69%. The company improved liquidity and secured a new long-term financing, including a €200 million revolving credit line. In Italy, they operate around 60 hotels.
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Emblems Collection: il lusso di Accor arriva a Siena, Umbria e Puglia

📍 Palazzo Sozzini Malavolti in Siena, Relais San Clemente in Umbria, and Masseria Furnirussi in Puglia will join Accor's Emblems Collection in Italy, bringing the total to four hotels by mid-2026. Palazzo Sozzini Malavolti will offer 38 rooms; Relais San Clemente will feature 51 rooms and 9 villas; Masseria Furnirussi will have 60 suites. The partnership with AG Group, established in 2000, enhances Accor's luxury hotel portfolio.
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Federalberghi: in viaggio 36,1 milioni di italiani

🌍 36.1 million Italians will travel this summer, generating €41.3 billion, a 1.7% increase from last year. The average vacation duration decreased from 10.3 to 10 days. The primary vacation cost is €888 per person, about €89 daily. 88% will stay in Italy, with beaches as the top choice; 12% will travel abroad, favoring nearby coastal areas. June and September vacations rise, while August's popularity declines. Popular regions include Tuscany, Emilia Romagna, and Sicily.
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Federalberghi: in viaggio 36,1 milioni di italiani

🌍 36.1 million Italians will travel this summer, generating €41.3 billion in revenue, a 1.7% increase from last year. Vacations will average 10 days, costing €888 per person. Italy is the favorite destination with 88% preferring domestic trips, while 12% will travel abroad. June and September are gaining popularity over August. 76.9% will head to the sea, 16% to mountains and lakes, and 4.2% to cultural sites. Popular regions include Tuscany, Emilia Romagna, and Sicily.
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