Ristorante Tosca al Castello di Casole: la nuova proposta dell'executive chef Daniele Sera
🍴 Daniele Sera, Chef al ristorante Tosca presso il Castello di Casole, guida una cucina toscana d'eccellenza. Dal 2012, Sera valorizza prodotti locali e stagionali su 1300 ettari biologici. I menù, "Tracce" e "Anima Vegetale", presentano piatti con ingredienti dall'orto. Tosca opera dal martedì alla domenica, dalle 19:00 alle 22:00, offrendo esperienze gastronomiche raffinate. Dal 2025, Sera parteciperà al progetto Garden Gastronomy by Veuve Clicquot.
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