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Casoni Liquori distribuirà Sir. James 101 in Italia e Regno Unito

🍺 Casoni Fabbricazione Liquori signed an exclusive agreement in September 2025 to distribute Sir. James 101's non-alcoholic cocktails in Italy. This aligns with the growing global No & Low Alcohol (NOLO) trend, driven by new generations seeking quality non-alcoholic options. Launched in Europe in 2020, Sir. James 101 features drinks like non-alcoholic Gin Tonic and Mojito. Casoni will also distribute in the UK, enhancing its international presence. The line targets ON and OFF trade channels.
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Il caseificio Arrigoni Battista ottiene tre premi al concorso nazionale Infiniti Blu

🏆 Venerdì 19 settembre, a Gorgonzola, l'antica manifattura casearia bergamasca Arrigoni Battista ha trionfato al 16° Concorso Caseario nazionale "Infiniti Blu". Ha ricevuto tre premi: "Premio Qualità superiore" per Gorgonzola DOP Dolce, "Premio Qualità" per Gorgonzola DOP Piccante, e "Targa Eccellenza" per Rossini. Arrigoni Battista, fondata nel 1914 e ora guidata da Marco Arrigoni, esporta in 36 Paesi e conta oltre 100 dipendenti. Le sue medaglie totali raggiungono 124.
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  • 2 min

Cambiano le regole europee per nitriti e nitrati dal 9 ottobre 2025

🍴 Dal 9 ottobre 2025, l'UE introduce nuovi limiti più severi per nitriti e nitrati in prodotti a base di carne, pesce trasformato e latte. L'aggiornamento, basato su una valutazione EFSA del 2023, mira a ridurre rischi legati a nitrosammine. Limiti estesi a DOP e IGP, con nuove modalità di espressione per le quantità. Alcuni prodotti lattiero-caseari seguiranno dal 9 ottobre 2026. Regolamenti: Reg.UE 2023/2018 e modifiche al reg.CE 1333/2008 e reg.UE 231/2012.
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Mercati UE: trend ribassista per latte, energia stabile e frumento duro ai minimi

📈 European dairy prices fell in September 2025: butter -8%, SMP and WMP -4%, Edamer -3%, affected by a strong euro (+13% vs. USD). Europe's energy market saw contrasting trends: TTF gas -1%, PUN electricity +1%, influenced by high temperatures. Wheat prices in Bologna and Foggia dropped over 8% due to a 15% rise in European production. Canada’s wheat outlook improved with a 6.5 million-ton harvest, +2% from last year.
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Brucio inaugura il terzo punto vendita a Prati

🍕 Brucio opens its third location in Rome’s Prati district, following Piazza delle Coppelle and Testaccio. The new 300 sqm space seats 150, split between indoors and a 60-seat outdoor area. Open daily from 11:30 to 23:30, it serves traditional Roman dishes and seasonal innovations, with pizzas featuring 96-hour fermentation. Chef Antonio Romano and pizzaiolo Alessandro Petrolà lead the culinary team, while the pastry and mixology offerings add unique flair to the dining experience.
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Roma, altro record: in due mesi più di 4 milioni di arrivi

🏔 Roma witnessed a tourism boom in July-August 2025, with 4,135,000 tourists and 9,632,000 total stays, marking a 4.1% rise from the previous year. From January to August 2025, arrivals were just under 15 million, with 34,220,000 stays, recording a 4% rise in arrivals and 3.5% in stays compared to 2024. Tourism official Alessandro Onorato anticipates even more growth in 2026 due to the Jubilee. Roma ranks just behind London in luxury hotel openings.
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Glamour: ‘Stringiamo i legami con le agenzie’

📅 20-21 settembre, Glamour ha ospitato la quinta edizione del Glamoure Exclusive Weekend con oltre 300 agenzie e partner. Luca Buonpensiere ha rivelato un aumento del 30% nel primo semestre 2025, con un'estate chiusa a +25%, trainata da USA, Canada e safari in Africa. I piani invernali includono pacchetti per il Nord America e nuove partnership alle Maldive. Marco Depascale è stato presentato come nuovo direttore vendite.
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“Ciao Alberto” Il mondo del turismo saluta Alberto Corti

📚 Alberto Corti, responsabile del settore turismo di Confcommercio, è scomparso, lasciando un grande vuoto nel turismo italiano. Dal 2002 al 2008, è stato Direttore Generale di ASTOI. Corti ha contribuito significativamente allo sviluppo del settore, avviando iniziative come l'Osservatorio di ricerca. Figure prominenti, tra cui Daniela Garnero Santanché, ministro del Turismo, e Carlo Sangalli, presidente di Confcommercio, hanno espresso il loro cordoglio, evidenziando l'eredità indelebile e l'impatto positivo lasciato da Corti.
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Cyberattacco agli aeroporti, ancora disservizi a Bruxelles

🛩️ Venerdì sera, un attacco informatico ha colpito i sistemi di check-in di Collins Aerospace, paralizzando gli aeroporti di Londra Heathrow, Bruxelles e Berlino. La registrazione manuale ha causato ritardi e cancellazioni per tutto il weekend. Domenica, Berlino e Heathrow hanno ripreso operatività, ma Bruxelles rimane ancora in difficoltà. La società di gestione ha richiesto la cancellazione dei voli odierni, mentre si attende una versione aggiornata e sicura del software Muse.
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Sabre a TTG con la nuova soluzione di distribuzione ferroviaria per adv

🛩 Sabre Corporation will unveil a rail distribution solution and a modular platform at the TTG Travel Experience in Italy, targeting travel agencies. The SabreMosaic Travel Marketplace unifies air, hotel, car, and rail content, aiding agencies in streamlining operations. Over 91% of global agencies use four or more booking systems, impacting costs. Sabre will host panels on travel retailing and mobility on October 8 at 3 PM and October 9 at 11 AM.
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