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Doppio Malto protagonista al Salone Franchising Milano 2025

🍺 From October 2-4, 2023, at Allianz MiCo, Milan, Doppio Malto showcases at the 38th Salone Franchising Milano. New outlets are planned in Pescara, Alessandria, Novara, Cusago, Catania, and France's Montpellier, Laval, and Champs sur Marne. The brand sponsors Cagliari Calcio for the 2025-2026 season and manages food services at Unipol Domus and San Siro. The loyalty program, SMAIL, offers €3 beers and rewards. Doppio Malto has 50+ European locations.
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Quando la pizza diventa viaggio: appuntamento imperdibile al Basilico Italia

🍕 Lunedì, 6 ottobre, alle 19:30, a Sorrento, Mauro Espedito e Luigi Mastellone presenteranno "Viaggio… nelle pizze" al ristorante Basilico Italia. Espedito, noto per il suo premio "Due Spicchi" e il progetto Owap (One World All Pizzas), collaborerà con Mastellone, esperto della pizza napoletana. Le creazioni includono la Pepperoni vegana e la Margherita Owap. L'evento si terrà nel cinema Armida, con birre Serrocroce abbinate.
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Tutti gli appuntamenti per la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

🍴 Sabato 4 ottobre, in tutta Italia, 74 locali storici come Hotel Bellevue di Cogne e Caffè Florian di Venezia aprono le porte per visite guidate, degustazioni, e menu speciali. L’evento, promosso dall’Associazione Locali Storici d'Italia, celebra la storia e la gastronomia italiana. Maddalena Fossati Dondero, direttrice di La Cucina Italiana, è l'ambasciatrice per il 2025. L'Italia si candida a far riconoscere la cucina italiana come Patrimonio Unesco.
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Pizza Awards Italia 2025: Bonetta, De Simone, Riemma e Pezzella nella top 50

🍕 Raffaele Bonetta (33°), Paolo De Simone (37°), Angelo Pezzella (45°), and Emanuele Riemma (42°) excelled at the Pizza Awards, honoring Italy's best pizzerias. Riemma also won "Best Pizzeria in Sardinia" and "Best Cocktail Menu.” Over 200 food journalists judged 150 nominated pizzerias. The event included show cooking and awarded 43 honors. The Pizza Awards highlight pizza's significance in Italy and the industry's ongoing evolution.
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Trasporto aereo da record: dieci miliardi di passeggeri

✈️ Nel 2025, il trasporto aereo globale raggiungerà 9,8 miliardi di passeggeri, con una crescita del 3,7% annuo. Il traffico internazionale è cresciuto del 5,3%, superando il 2,4% del traffico domestico, secondo Aci World. Le regioni trainanti sono Asia-Pacifico, Medio Oriente, America Latina e Africa. L'Europa e gli Stati Uniti mostrano una crescita moderata, ma l'Asia-Pacifico registra 3,6 miliardi di passeggeri, dominando il traffico globale.
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ChatGpt lancia il sistema per acquistare in chat

🛒 ChatGPT's new instant checkout feature for ecommerce, launched in October 2025, allows seamless purchases directly from chat conversations. Exclusively available for U.S. users, even on the free version, it supports purchases from Etsy sellers and will soon include Shopify. Currently, only single-item purchases are supported, with plans to expand for multi-item carts and new markets. The system uses the Agentic Commerce Protocol, with sellers handling payments, order fulfillment, and customer service.
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Lufthansa: in arrivo scioperi dei piloti

✈️ The German airline Lufthansa is facing a new challenge as the pilot union, Vereinigung Cockpit, announced a majority vote for mobilizations aimed at reducing flights. This decision follows Lufthansa's recent cost-cutting plan, which includes eliminating 4,000 administrative jobs by 2030 to regain profitability. Exact strike dates will be determined soon. The restructuring is in response to first-half losses this year, focusing on financial recovery and pension issues.
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Mele, Mappamondo: “Valide alternative sulla Thailandia”

🌏 Viaggi del Mappamondo offers a new winter season alternative in Thailand, focusing on less crowded destinations like Koh Lanta, reachable in 1.5 hours from the airport. While Thailand saw a near 10% drop in arrivals after a strong start to the year, the tour operator reported an 18% increase in package sales. Etihad's new flight connects Italy to Krabi. The company plans to add Tanzania to its summer 2026 offerings, including Christmas and New Year packages.
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Madagascar in rivolta, l’appello della Farnesina

🚨 In Madagascar, protests erupted over chronic water and electricity shortages. On September 29, President Andry Rajoelina dissolved the government amid unrest in Antananarivo. Despite attempts to quell the protests, public discontent persists. The Italian consulate advised against non-essential travel. France, the U.S., and Switzerland issued similar warnings. Tourism might suffer, despite a 25% increase in European flights to Nosy Be in 2024, with nearly half of visitors from Italy.
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Affitti brevi: l’Emilia Romagna prepara la stretta

📅 Emilia-Romagna plans stricter short-term rental regulations in 2025, following Tuscany's lead. Michele De Pascale's administration proposes a law to protect residential areas, shifting short-term rentals to the tourist-accommodation category. Municipalities can control area use, impose a 30% change-of-use fee, and enforce fines up to €8,000. Local administrations might limit construction transformations. The plan, criticized by industry leaders like Marco Celani of Aigab, could be approved by year-end, pending stakeholder discussions.
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