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Design per hotel, assegnato l’ADI InOut Award 2025

🏠 In 2025, the ADI InOut Hospitality Design Award was presented in Rimini for the second time. Three outdoor solutions were awarded: Gazebo 2.0 by Simone Micheli with 100% recyclable aluminum, Outt’s marble fragment surfaces, and SafetyGel by Litokol for waterproofing critical surfaces. A special mention was given to Preformati Italia R&D for Klimapool’s innovative energy system. Each product advances sustainability and functionality in hospitality design.
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Cresce il turismo dagli Usa e tocca i 6 miliardi di spesa

🗺 Ministro Santanchè, ottobre 2025, Washington DC: missione per rafforzare legami transatlantici e attrarre investimenti nel turismo italiano. Gli USA sono il secondo mercato per spesa turistica in Italia: 6 miliardi di euro nel 2024, 3 miliardi nel primo semestre 2025. 8,1 milioni di arrivi e 23,7 milioni di presenze USA nel 2024. Turisti USA spendono 191,1 euro per notte, restano in media 10,3 notti. Partecipazione a forum su investimenti e design.
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Shutdown negli Usa: crescono i timori di un collasso nel trasporto aereo

✈️ 2025, Stati Uniti: Uno shutdown minaccia il trasporto aereo a causa del blocco dei finanziamenti della pubblica amministrazione. Nel mirino, i controllori di volo con stipendi fermi e personale ridotto da Est a Ovest, causando ritardi e cancellazioni. Il rischio di paralisi aerea è elevato, simile al record di 35 giorni nel 2019 sotto l’amministrazione Trump. Democratici e Repubblicani sono nuovamente in stallo sul bilancio statale.
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Naar compie 30 anni e avanza in Europa

📈 Naar celebrates its 30th anniversary with a European expansion, opening branches in France and Belgium, and planning representations in Germany and Switzerland. In 2025, the company achieved a turnover of approximately €80 million, €70 million in Italy. By 2026, Naar aims for €20-22 million in foreign revenues, expecting 25-30% growth. The U.S. market contributes 40% to current revenues, despite a decline since May, while Japan shows consistent growth. New destinations include Sri Lanka, Brazil, and China.
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Associazione Caffè Trieste, GITC e Consorzio Tre Venezie insieme a HOST 2025

☕ Associazioni, enti e consorzi italiani di caffè, tra cui Associazione Caffè Trieste, GITC e CTTV, parteciperanno a HOST Milano 2025. L'evento si terrà nel padiglione 8, stand L25. Settembre ha visto webinar patrocinati da GITC, CTTV e ACT per discutere le regolazioni EUDR. Un calendario dettagliato delle attività sarà presto disponibile. L'invito è aperto a operatori e media per esplorare sinergie nel settore del caffè.
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Vandemoortele: il frozen bakery risponde alle sfide del fuori casa italiano

🍞 16 ottobre, Italia: Giornata mondiale del pane, simbolo di nutrimento universale e convivialità. FIPE-Confcommercio segnala che il valore aggiunto della ristorazione ha raggiunto 59,3 miliardi di euro (+1,4%), mentre le imprese sono diminuite dell'1,2%. Vandemoortele, con 6 stabilimenti e 550 dipendenti in Italia, fattura oltre 300 milioni di euro. Il pane surgelato costituisce l'80% dei volumi dell'azienda. Investimenti superiori a 20 milioni di euro sono in corso per potenziare la capacità produttiva.
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Compagnia dei Caraibi: un tris di proposte per il Gin Tonic Day

🍷 Il Gin Tonic Day è celebrato da Compagnia dei Caraibi il 19 ottobre con tre gin d'autore: Elephant Gin, Saigon Baigur, e Ginnastic Gin, provenienti da tre continenti. Elephant Gin dedica il 15% dei profitti alla protezione degli elefanti africani. Saigon Baigur, primo gin premium del Vietnam, utilizza 12 botaniche locali. Ginnastic Gin, creato in Calabria, valorizza agrumi locali con un approccio pop e dinamico.
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Victorinox x La Marzocco Barista Tool: lo strumento multifunzione per baristi

🔧 Victorinox and La Marzocco collaborated to create the Victorinox x La Marzocco Barista Tool, merging Swiss manufacturing excellence with Italian espresso craftsmanship. Victorinox, founded in 1884, and La Marzocco, established in 1927 in Florence, bring over 140 and 90 years of expertise, respectively. The Barista Tool is designed for professional and home baristas, focusing on precision and quality. Four exclusive La Marzocco machines were crafted for Victorinox events, showcasing their shared dedication to timeless design and innovation.
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Host Milano 2025. Cuki Cofresco con le novità per la ristorazione professionale

📦 Cuki Cofresco attended HOST Milano from October 17 to 21, showcasing its strategy as a partner for hospitality environments. At Pavilion 6, Stand G29, they introduced the Cuki Professional Wrapmaster system, which enhances kitchen efficiency while being environmentally responsible. The Wrapmaster 300 and 450 models provide flexibility, immediate learning, safety, and dishwasher-friendly cleaning. The brand emphasizes that efficiency and environmental responsibility can coexist harmoniously in the culinary world.
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CIME a HOST Milano 2025: il futuro dell'espresso

☕ CIME will showcase its innovative espresso machines at HOST Milano 2025 from October 17-21, in Hall 20, Stand E24-E32-H23-H31. Highlights include the futuristic Saturno model with advanced multiboiler technology and a 3.2-inch touchscreen, and the versatile Luna machine. The expanded CO-03 NEO with three-group configuration and stainless steel design will also debut. The MI20 and MI40 grinders complement the machines, ensuring uniform grinding and efficient workspace integration.
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