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Roma, la città omaggia Robert De Niro

🏠 Robert De Niro received the Lupa Capitolina, Rome's highest civic honor, from Mayor Roberto Gualtieri at the Campidoglio. This award coincides with the opening of Nobu Hotel Roma on Via Veneto, a €100 million investment. In 2025, Rome accounted for 29% of national real estate investments, totaling €397 million. This growth boosts tourism, creates hundreds of jobs, and enhances the city's stature as an international metropolis for luxury accommodations.
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Milano-Cortina, hockey e sci spingono i viaggi

⛸️ Milano-Cortina 2026 Winter Olympics: Hockey ticket packages are most sought after, especially due to NHL players' debut. The event begins on February 6 at Milan’s S. Siro stadium, with strong demand for figure skating and the Opening Ceremony. 40% of the tickets are for hockey. Outside Milan, freestyle skiing in Livigno and biathlon in Anterselva are popular. Notable figures like Lindsey Vonn, Federica Pellegrini, and Gianluca Gazzoli will engage with fans.
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Il turismo della cultura cresce a Milano: i dati

🎭 In 2025, at the "Per un futuro sostenibile del turismo culturale" conference in Milan, Tommaso Sacchi, Milan's Culture Councillor, reported that cultural events bring €540 million to the city. Visitor numbers increased by 6%, and paid exhibitions rose by 3.9%, attracting 1.5 million visitors, primarily to Palazzo Reale. Sacchi emphasized cultural tourism as a key strategy to combat short-stay tourism and encouraged collaboration between hotels and museums.
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Ravioli dal mondo: da Eataly Roma Ostiense torna il festival di cucina internazionale

🍴 Eataly Roma Ostiense hosts "Ravioli dal Mondo" on November 7-9 and 14-16, featuring global dumpling varieties. Peruvian contributions by Ninakilla include varied fillings and traditional sauces. Eastern European pierogi are offered by Dolce Pierozek. Italian, Asian, and South American interpretations are also showcased. Highlights include showcooking by chefs Ana Bordoy, Eblyn Medina, and Alina Stocka. Evening entertainment includes music by Dj Macky and Mariachi Sol Mexicano. Luxna Beer and JAS Juice and Sparkling provide beverage options.
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ROTEO di MUSA Lago di Como sul podio tra i migliori ristoranti d'albergo

🍴 Il ristorante Roteo di MUSA Lago di Como è tra i tre finalisti nella categoria Best Restaurant ai Best Luxury Hotel Awards 2025. Chef Robert Moretti e Matteo Corridori guidano la cucina, mescolando tradizione e innovazione con ingredienti locali e tecniche internazionali. MUSA, fondato nel 2022, offre un'esperienza esclusiva sul Lago di Como, integrando un hotel boutique di lusso 5*, un ristorante fine dining, un cocktail bar e ville private.
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Manca poco a Gustus 2025! Un programma ricco di eventi per la tre giorni a Napoli

🍽 La Mostra d'Oltremare di Napoli ospita l'11ª edizione di Gustus, dal 16 al 18 novembre, accogliendo oltre 13,000 operatori. Partecipano espositori agroalimentari e tecnologici da diversi paesi. Internazionali buyers da 13 nazioni sono attesi, mentre eventi coinvolgono la Regione Campania e altre entità. Competizioni culinarie, inclusa "The Best Panettone of the World," e il talent "Burger Battle" si svolgeranno. Il pane e dolci saranno celebrés, avec des sessions de formation et des shows culinaires.
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Il ristorante La Casa degli Spiriti tra le migliori esperienze gastronomiche dell'anno

🍴 Il 3 novembre 2026, La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda, VR, ha ricevuto due premi da Paolo Massobrio e Marco Gatti alla fiera Golosaria Milano: la Corona Radiosa e il Premio Speciale "Migliori Tavole dell'anno". Gestito da Federico Chignola e Sara Squarzoni con i figli Filippo e Lorenzo, il ristorante offre una cucina raffinata e un'eccezionale cantina con oltre 1.500 etichette, combinando tradizione e modernità.
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Burger Battle 2026 a Venezia: trionfano Tatiana Maccacaro e Antonino Contino

🍔 Tatiana Maccacaro and Antonino Contino triumphed at the Burger Battle 2026 in Noventa di Piave. Maccacaro's "Insanity Burger" featured Angus, Grana, and chipotle Tabasco. Contino's "Enea" was made with Black Angus and aged Trentino pancetta. Judges praised their culinary creativity. The event, supported by Pastridor, Develey, FarmFrites, Mowi, and Ceres, will culminate in February at Beer&Food Attraction in Rimini.
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Alla scoperta dell’Irish Coffee: storia, ricetta e abbinamenti

☕ **25 January 1943, Foynes, Ireland:** The Irish Coffee was created by Joe Sheridan for weary American passengers after a flight returned due to bad weather. **1952:** Stanton Delaplane popularized it in the U.S. via San Francisco's Buena Vista Café, now serving 2,000 daily. **Key recipe:** 50 ml Irish whiskey, 120 ml coffee, 50 ml cream, 1 teaspoon sugar. **Variations include:** Jamaican Coffee, Highland Coffee, and Iced Coffee. **Popular pairings:** chocolate desserts, blue cheese, mature cheese.
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GIubileo del Gusto: dodici ristoranti e locali premiati a Roma

🍽 Twelve winners of the "Giubileo del Gusto" by Fipe Confcommercio Roma were announced during Excellence Food Innovation at Officine Farneto. The winning dishes form the "Itinerario dei Sapori," a map for tourists, distributed in 1,000 copies across Rome. The project, organized by Core comunicazione, involves under-45 restaurateurs and won the 2024 Bando by the Camera di Commercio di Roma. Their culinary creations highlight Rome's gastronomic culture, using innovative recipes with local ingredients.
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