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  • 2 min

Oltre 370mila documenti gestiti nel 2024: Procedo Client conquista le aziende

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  • 27 Novembre 2025
💻 CRONACA PER L'IMPRESA - November 2025: GS1 Italy Servizi's online service, Procedo Client, saw significant satisfaction among 869 user companies, as per a survey of 24 businesses. In 2024, it processed 371,890 documents annually, aiding electronic document exchanges. 62.5% reported complete satisfaction, with 83% praising its intuitive use. Daily usage was at 37.5%. Users noted accelerated processes, reduced errors, and workload, enhancing compliance and efficiency.
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  • 2 min

Come nasce lo shaker? Un viaggio tra religione, regnanti e cocktail d’argento

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  • 27 Novembre 2025
🍺 Nel Cinquecento in Germania, il "Doppelfassbecher" emerge come precursore dello shaker moderno, usato per cerimonie rituali. Nel 1714, Giorgio I, un tedesco, diviene re d'Inghilterra, riportando l'oggetto nei palazzi reali. Nel tardo Settecento, nasce a Sheffield il "cobbler", reso iconico nell'Ottocento da Farrow & Jackson Limited. Nel 1865, un ufficiale nordista impressiona su una nave Cunard con la sua abilità nei cocktail, rendendo lo shaker un simbolo di stile.
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  • 2 min

Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità

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  • 27 Novembre 2025
🍷 Torino Drink Market: 30 November 2025, AC Hotel by Marriott Torino. Features 30 producers of wine, spirits, and craft beer. Includes international selections from France, Spain, Portugal, and Georgia. Open 11:00-20:00 with unlimited tastings and guided masterclasses. Highlights include female producers and alcohol-free options. Participants explore regional specialties from Langhe, Monferrato, and beyond. Event tickets provide a tasting glass and holder. A festive marketplace for unique gifts and holiday toasts.
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Il Panettone Solidale COVA 2025 nasce dal talento degli studenti ITS Rizzoli

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  • 27 Novembre 2025
🎄 Twenty-six students from ITS Academy Angelo Rizzoli redesigned packaging for the 2025 Panettone COVA, supporting the Comunità Oklahoma's fundraising. This Milan-based initiative, ongoing since 1982, aids adolescents facing social and economic challenges. With a minimum donation of €35, contributors receive the panettone, funding medical care and education. The packaging, designed by Elisabetta Presotto with illustrations by Blasco Pisapia, transforms a simple gift into a lasting symbol of community and generosity.
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  • 5 min

La birra in Italia tra convivialità e nuovi rituali: la ricerca BVA Doxa per AssoBirra

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  • 27 Novembre 2025
🍺 Italian beer culture evolves: a BVA Doxa study for AssoBirra reveals beer's social role for over 66% of Italians. 49% consume it regularly, with 55% of Gen X leading the trend. Quality matters: 35% value authenticity, while 40% highlight sustainability, especially in Gen Z (46%). Dry January gains interest, though only 23% know it well. 31% join for health, 31% to detox, and 29% to reduce habitual consumption.
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Refrigeration Expert XP: Eliwell introduce nuove funzionalità e compatibilità nella release 1.2

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  • 27 Novembre 2025
💻 In occasione di Refrigera 2025, Eliwell ha lanciato la release 1.2 di Refrigeration Expert XP, pensata per piccoli impianti commerciali fino a 20 strumenti connessi. Integra dispositivi Eliwell e di terze parti, supporta nuove lingue (polacco, cinese, tailandese e croato) e migliora la cybersicurezza. La versione 2 è prevista per inizio 2026, con profili configurabili e il servizio cloud Eliwell AIR per accesso immediato senza VPN.
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  • 2 min

Tuttocapsule a Coffee Reload Torino: strategia per la crescita del caffè di qualità

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  • 27 Novembre 2025
☕ Tuttocapsule parteciperà a Coffee Reload il 29 novembre 2025, dalle 10:00 alle 17:00, al Mercato Centrale Torino in Piazza della Repubblica 25. L'evento, organizzato da Fabio Verona per l'Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, esplora la cultura del caffè attraverso talk, degustazioni e masterclass. Tuttocapsule condividerà la sua esperienza decennale e l'impegno nella qualità, rispondendo alla crescente domanda di caffè di alta qualità con innovazione e fiducia.
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  • 2 min

Gianluca Montervino trionfa alla Coppa Italia di Gelateria

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  • 27 Novembre 2025
🍦 Gianluca Montervino of Gelateria Cecere triumphed at the 4th Italian Gelato Cup in Rome, November, outshining 24 finalists. He excelled in three tests with creations like Panettone Gelato and Sorbetto al Cioccolato. Montervino, known for his zabaione, collaborated with chef Fundim Gjepali for a final gelato pairing. His artisanal, gluten-free gelatos are low in sugar and seasonally inspired, reflecting a family tradition.
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Lo chef stellato Chieppa presenta la linea panettoni 2025

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  • 27 Novembre 2025
🍮 Chef Jacopo Chieppa, a Michelin-starred chef in Dolcedo, Imperia, introduces his 2025 panettone collection. Four classic flavors plus a Limited Edition highlight Ligurian tastes, priced at €35. Available at Kilo Pizzeria, Equilibrio restaurant, and online. The collection includes classic Ligurian panettone, a version with olive oil and candied olives, gianduia, 70% chocolate with salted caramel, and a Limited Edition with Chinotto di Savona, basil, and white chocolate.
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Aeroporto di Venezia, primo test per l’Entry/Exit System Ue

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  • 27 Novembre 2025
✈ Il 20 ottobre, l'aeroporto di Venezia ha attivato il nuovo Entry/Exit System UE per i cittadini di Paesi terzi esenti da visto nell’area Schengen. In un mese, 14.000 persone hanno utilizzato 30 chioschi self-service all'arrivo, con tempi di registrazione medi di 1 minuto e 30 secondi, migliorati del 30% rispetto alle stime. Save ha anche allestito 18 chioschi in zona partenze, in attesa di essere operativi.
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