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Enac, nuovo piano aeroporti: tutti saranno strategici

🛫 Il nuovo Piano nazionale degli aeroporti in Italia, elaborato dall'Enac e in finalizzazione presso il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, ridefinisce la rete aeroportuale fino al 2035. Tutti gli aeroporti sono ora considerati di interesse nazionale. Il piano promuove lo sviluppo degli aeroporti demaniali territoriali e la mobilità aerea avanzata con l'introduzione di vertiporti, che si aggiungeranno a quelli negli aeroporti intercontinentali e in specifiche città.
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Tunisia supera i 10 mln di arrivi, le cifre dall’Italia

🌍 Tunisia experienced a tourist boom in 2025, with over 10.033 million visitors from January 1 to November 20, marking a 10.3% increase from 2024. European markets contributed significantly: UK arrivals surged by 40.1% to 415,000, and Italian visitors grew by 8.6% to 147,531. Canadian arrivals rose by 11% to 34,985. Chinese tourism increased by 18.6% to 24,268. Tourism revenue hit 7 billion dinars (€2.12 billion), up 8.3%. Luxury accommodations are expanding in Tabarka and Tozeur.
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Accor nomina Kerelle Lamouche ceo per Europa e Nord Africa

📈 Karelle Lamouche is appointed CEO for Europe and North Africa at Accor, overseeing the Premium, Midscale & Economy segment. With over 3,000 hotels, this region accounts for about 40% of Accor's offerings. Lamouche, part of Accor since 1998, previously served as COO for Europe and North Africa. Her leadership spans hotel operations, commercial strategy, and more. Jean-Jaques Morin highlights her expertise in optimizing investments and guest experiences. Lamouche aims to drive growth and energize established destinations.
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I 45 anni di Starhotels, Fabri: “Così ci siamo evoluti restando indipendenti”

🏨 Starhotels, founded by Ferruccio Fabri, celebrates 45 years of independence with a focus on Italian excellence. With 32 unique properties and over 4,500 rooms, they're present in Italy, London, Paris, and New York. Key expansions include The Michelangelo in New York (1992) and upcoming projects like Teatro Luxury Apartments in Florence and Hermitage Hotel & Resort in Forte dei Marmi (2026). The group emphasizes quality, financial prudence, and independent hospitality.
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Explora, nel 2029 il primo giro del mondo

🌊 Explora Journeys' "Endless Worlds" world journey aboard Explora I spans 128 days from January 6 to May 14, 2029, covering four continents, 29 countries, and 63 destinations. Starting in Dubai and ending in Barcelona, reservations open in early 2026. The voyage includes stops in Australia, New Zealand, and various Pacific islands, traversing the Indian, Pacific, and Atlantic Oceans. Anna Nash, President of Explora Journeys, emphasizes exploration and cultural curiosity.
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La Tunisia supera i 10 mln di arrivi, le cifre dall’Italia

📈 Tra il 1° gennaio e il 20 novembre 2025, la Tunisia ha accolto oltre 10,033 milioni di visitatori, un aumento del 10,3% rispetto al 2024. I turisti britannici sono aumentati del 40,1%, mentre gli italiani sono cresciuti dell'8,6% raggiungendo 147.531. Gli arrivi dal Canada sono aumentati dell'11% a 34.985. Le entrate turistiche hanno raggiunto 7 miliardi di dinari (2,12 miliardi di euro), in aumento dell'8,3%. I visitatori cinesi sono aumentati del 18,6% a 24.268.
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Pezzetto a Lecce compie un anno: la vineria essenziale del team Quantobasta

🍷 Pezzetto and Quantobasta, both owned by Diego Melorio, are adjacent venues offering unique experiences in the same city. Pezzetto, opened a year ago, operates from 18:00 to 01:00, focusing on selected wines and simple dishes, complementing Quantobasta’s cocktail-driven approach. Trends in mixology are shifting towards low and zero-alcohol drinks, emphasizing natural ingredients and wellness. The post-pandemic era sees a rise in food pairing as a strategic tool, enhancing customer experiences with balanced, memorable offerings.
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Identità Golose presenta la Guida Ristoranti 2026: 1152 insegne in 50 paesi

🍴 Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo 2026 di Identità Golose presentata oggi. La 19ª edizione, creata da Paolo Marchi e Gabriele Zanatta, include 1152 ristoranti in 50 paesi, con 903 italiani e 249 internazionali. Lombardia domina in Italia con 194 ristoranti. 170 nuovi ingressi rappresentano giovani realtà culinarie. Premiati chef come Davide Di Fabio, Arianna Gatti e Jeremy Chan. La guida è gratuita e disponibile online con una nuova app che unisce vari contenuti.
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D'Amico Academy premiata come modello di innovazione umana e sostenibilità

📆 25 novembre 2025, Roma: D'Amico – D&D Italia S.p.A. Società Benefit ha ricevuto il Premio Nazionale Adriano Olivetti nella Sala degli Arazzi, Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Premiata per il progetto D'Amico Academy nella categoria "Imprese," l'azienda si distingue per la formazione e crescita interna, promuovendo responsabilità e innovazione. La cerimonia ha coinvolto oltre 140 partecipanti, confermando l'impegno di D'Amico verso cultura e sostenibilità.
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Caffè Toraldo premiato dal Gambero Rosso: Tre Macinini per la miscela Roast Master

☕ Caffè Toraldo won the top "Tre Macinini" award in the "espresso" category from Gambero Rosso's 2026 "Guida Caffè e Torrefazioni d'Italia." The awarded blend, Roast Master, blends Ethiopian, Brazilian, Guatemalan, and Colombian beans with flavors of chocolate, caramel, and honey. The guide, coordinated by Andrej Godina and Mauro Illiano, introduced a new rating system. CEO Marco Simonetti emphasized the blend’s fusion of tradition and modern specialty coffee culture.
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