10 Minuti per Hospitality 10 Minuti per Hospitality
  • TOP NEWS
  • Articoli
    • Conferenze e Fiere
    • Distribuzione e Revenue
    • Fusioni & Acquisizioni
    • Gestione alberghiera
    • Iniziativa eco-responsabile e CSR
    • Innovazione
    • Giuridico e Amministrativo
    • Marketing
    • Aperture
    • Risorse umane
    • Tendenze del mercato
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Lingua
    • 🇬🇧 English
    • 🇫🇷 French
    • 🇪🇸 Spain
  • Rubrica
10 Minuti per Hospitality 10 Minuti per Hospitality
  • TOP NEWS
  • Articoli
    • Conferenze e Fiere
    • Distribuzione e Revenue
    • Fusioni & Acquisizioni
    • Gestione alberghiera
    • Iniziativa eco-responsabile e CSR
    • Innovazione
    • Giuridico e Amministrativo
    • Marketing
    • Aperture
    • Risorse umane
    • Tendenze del mercato
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Lingua
    • 🇬🇧 English
    • 🇫🇷 French
    • 🇪🇸 Spain
  • Rubrica

Posts by author

Redazione

2403 posts
Leggere l'articolo
  • 3 min

Scoprire i vini olandesi: la Cantina Apostelhoeve arriva in Italia grazie a Vino&Design

  • Redazione
  • 22 Ottobre 2024
🍷 Apostelhoeve, a renowned winery in Limburg's Jekerdal, Netherlands, is making strides in the European wine scene. With the help of Vino&Design from Reggio Emilia, Italy can now enjoy Apostelhoeve's unique wines, characterized by freshness, aromaticity, and strong personality. Viticulture in Netherlands dates back to Roman times, revived in 1970 by Hugo Hulst. Today, the winery produces 110,000 bottles annually from 20 hectares of vineyards. Vino&Design, established in 1999 by Dutch entrepreneur Dick Ten Voorde, has a significant role in the Ho.Re.Ca sector and Italian wine distribution. Apostelhoeve produces four grape varieties: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, and Pinot Grigio, each reflecting the Limburg soil and climate.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia e i dettagli di stile firmati da Vimar

  • Redazione
  • 22 Ottobre 2024
🏡 In Milan, between the Duomo and Navigli, the 1960s office building of Allianz has been turned into the Radisson Collection Hotel Santa Sofia by architect Marco Piva. The luxury 5-star hotel preserves its trachyte façade and oxidized copper roof while featuring an urban-style interior with 159 rooms, including 130 standard, 28 junior suites, and 1 suite. The design incorporates a color palette of blues, red accents, and gray shades, with Vimar's Eikon Exé series installed throughout. Guests enjoy amenities such as a fourth-floor terrace with an outdoor pool and lounge bar, complete with Vimar's Plana series and Isoset IP55 containers for device charging.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Su misura per ogni ospite: Airzone eleva l’esperienza alberghiera con soluzioni HVAC integrate

  • Redazione
  • 21 Ottobre 2024
🏡 Airzone, specializing in climate control for over 25 years, provides solutions that enhance guest experience and reduce environmental impact in hospitality. Chub Cay Resort in the Bahamas, focused on energy efficiency, uses Airzone to cut diesel generator use by adapting room temperatures to occupancy. The Clock House in Malaga offers guests personalized temperature control via an app. Cuber Suites in the Netherlands integrates Airzone with advanced Building Management Systems (BMS) for autonomous guest temperature regulation, optimizing energy use and reducing staff needs. These cases highlight Airzone's ability to meet the increasing demands for comfort and sustainability in modern hospitality.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

DVG DE VECCHI Srl presenta le sue innovazioni alla FHA HoReCa 2024

  • Redazione
  • 21 Ottobre 2024
☕ DVG DE VECCHI Srl, a leading company in coffee machine parts and accessories, with over 60 years of experience, will exhibit at FHA HoReCa 2024 in Singapore from October 22 to 25. The company will showcase TechUP 3.0, an exclusive patent for coffee machine pressure and temperature monitoring, and Cafelier, a device for cleaning coffee machines. DVG offers a wide range of original and compatible spare parts to meet the evolving market demands. They aim to be a strategic partner in the coffee sector, enhancing their international market presence. For more information, visit www.dvg.coffee.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

True Puglia 2024, esperienze autentiche tra cultura, storia e relax

  • Redazione
  • 21 Ottobre 2024
🏠 True Puglia's third edition, founded by Luigi De Santis, showcased Puglia's essence to 50 professionals from October 1-4, offering local experiences like yoga in trulli, driving colorful Fiat Cinquecentos, and attending a Dolce Vita-themed party. Guests also extended trips to Salento and Basilicata. Activities highlighted Italy's beloved features such as food, music, folklore, and the Dolce Vita atmosphere, with hands-on experiences like building luminaries and whitewashing walls in Ostuni.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 5 min

''Il Figlio del Bar'': arriva il primo libro di Mattia Pastori

  • Redazione
  • 21 Ottobre 2024
🍸 Mixology expert Mattia Pastori, with over 25 years of experience, founded "Nonsolococktails," Italy's first integrated beverage services agency. His first book, "Il Figlio del Bar," set for release on October 25, includes 40 recipes and aims to inspire bartenders and enthusiasts with a unique perspective on the profession. Pastori's career highlights include working at luxury hotels like Park Hyatt and Armani Hotel, and winning the Diageo World Class competition twice. His signature drink, "The Gentleman," earned him the title of Best Italian Bartender in 2013.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

MyCIA ha acquisito Dishcovery

  • Redazione
  • 21 Ottobre 2024
📦 Italian innovative SME MyCIA, specializing in digital solutions for the Horeca sector, acquires 100% of competitor Dishcovery through its holding company, HealthyFood. Dishcovery, founded in 2018 in Modena by Marco Simonini and Giuliano Vita, boasts a portfolio of 800 clients and has seen rapid expansion, especially during the pandemic with contactless solutions. The acquisition's value is undisclosed, but it unites two Italian tech companies, boosting their market role and expanding their customer base to over 3,000, including top restaurants and bars in Italy, with over 30 million platform uses. MyCIA's food identity card service has been used by 190,000 users, reflecting the inclusive dining trend that half of Italians prioritize. MyCIA, founded in 2018, has partnered with major groups such as Barilla and Campari, receiving accolades and funding while growing both in Italy and internationally.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Bonduelle Food Service lancia la nuova linea Brunoise

  • Redazione
  • 21 Ottobre 2024
🥦 Bonduelle Food Service, a division of Gruppo Bonduelle, has launched its new Brunoise line, featuring precisely cut vegetables including Broccoli, Cauliflowers, Duo of Carrots, and Duo of Zucchinis, with a uniform 4x4x4 mm cut. The line offers pre-cut vegetables in 2.5 kg bags, with four bags per box, aimed at reducing preparation time and minimizing waste for chefs. Accompanying the launch, Chef Executive Fabrizio Milione created the Quaderno di Ricette Brunoise, a recipe book to inspire chefs with practical and creative uses for the new product line.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Cala il sipario su Roma Food Excel 2024: un bilancio più che positivo

  • Redazione
  • 18 Ottobre 2024
🍕 Roma Food Excel 2024, la seconda edizione dell'evento agroalimentare e ristorazione, ha riunito centinaia di espositori e migliaia di professionisti alla Fiera di Roma. Andrew Lookman ha elogiato il rafforzamento dell'evento come punto di riferimento per il "Made in Italy". Vanessa Savi ha trionfato nel Trofeo Città di Roma con la sua Pizza Tonda al Matterello, mentre Carlo Ammirata di Bisagnano ha vinto il Master Pizza Champion, qualificandosi per la finale nazionale 2025. L'AIG ha presentato innovazioni nel gelato alcolico. Il Gianicolo d’Oro è stato vinto da Gianluca Montervino di Roma e l'Aventino d’Oro è stato assegnato ex aequo a Paolo Costantini e Davide Pillitteri. Prossimi eventi: Levante PROF a Bari dal 9 al 12 marzo 2025 e Roma Food Excel nel 2026.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 7 min

Secondo Summit della Ristorazione Collettiva di CIRFOOD: sostenibilità e sfide per un settore strategico

  • Redazione
  • 18 Ottobre 2024
🍴 Serving 750 million meals annually, the collective catering sector in Italy employs over 100,000 professionals, 80% of whom are women. The industry's importance was highlighted during the Second Summit of Collective Catering on October 16 at CIRFOOD DISTRICT in Reggio Emilia, stressing the need for sustainability and addressing the challenges posed by the Minimum Environmental Criteria (CAM) effective August 2020. The sector generates €4.1 billion, facing procurement and price challenges, with calls for tailored regulations and fair auction bases to ensure economic sustainability.
Leggere l'articolo
Condividi

Paginazione degli articoli

Precedente 1 … 209 210 211 212 213 … 241 Successivo
Articoli sponsorizzati
  • Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

    Leggere l'articolo
  • Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

    Leggere l'articolo
  • Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

    Leggere l'articolo
Ultimi articoli
  • Lactalis: 400 milioni di euro per rafforzare la presenza industriale in Italia
    • 4 Febbraio 2026
  • Cena romantica al Renaissance Naples per San Valentino
    • 4 Febbraio 2026
  • Il Benfica apre un hotel nella sua sede, ma ci sono anche stadi dove si può dormire: ecco quali!
    • 4 Febbraio 2026
  • Enoturismo in controtendenza: asset strategico del vino italiano
    • 4 Febbraio 2026
  • Lavazza annuncia la seconda edizione della Barista Challenge
    • 4 Febbraio 2026
Sponsor
  • Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel
  • Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti
  • Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023
Informazioni di contatto
contact@10minutes.news
Spazio pubblicitario
Contatta Marjolaine per saperne di più: marjolaine@wearepragmatik.com
Comunicato stampa
pr@10minutes.news
10 Minuti per Hospitality 10 Minuti per Hospitality
  • TOP NEWS
  • Articoli
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Lingua
  • Rubrica
Scopri il meglio delle notizie alberghiere Italiani. Tieniti aggiornato in soli 10 minuti.

Inserisci la chiave di ricerca e premi invio.