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Casoni Liquori a Tirreno C.T. con il nuovo look de ‘I Classici’

  • 2 Marzo 2026
🍹 Casoni Liquori partecipa a Tirreno C.T. 2026 a Marina di Carrara fino al 4 marzo, presentando un nuovo restyling grafico per "I Classici", mantenendo ricette invariate dal 1814. Fondata a Finale Emilia, Modena, l'azienda vanta oltre 210 anni di storia. Manuel Greco, Trade Marketing Manager, sottolinea l'importanza dell'identità visiva per il brand. L'evento offre un'opportunità strategica per dialogare con il settore Horeca.
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SOL Expo 2025: a Verona la grande vetrina dell’olio italiano

  • 27 Febbraio 2026
🌾 Dall'1 al 3 marzo 2025, Veronafiere ospita la seconda edizione di SOL Expo, con oltre 200 aziende da Italia, Slovenia, Spagna e Ungheria. Partecipano 80 top buyer da 25 Paesi. Il governo italiano stanzia 300 milioni di euro per prevenire fitopatie. Nel 2024, l'export di olio ha raggiunto 2,6 miliardi di euro, per poi diminuire a 2,1 miliardi nei primi undici mesi del 2025. L'evento include show cooking e masterclass.
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Nostromo compie 75 anni con la linea Vintage in limited edition e un volume celebrativo

  • 27 Febbraio 2026
📖 Nostromo celebra 75 anni dal 1951 a Grado. Ad aprile, lancia una linea Vintage in edizione limitata con tre referenze premium. La celebrazione include anche un volume storico di oltre 100 pagine, presentato a Genova, con il narratore Luca Ward. Dal 1993 parte del Gruppo Calvo, ora Nauterra, Nostromo ha sede a Modena. Con una Brand Awareness del 94%, oltre un terzo delle famiglie italiane compra i suoi prodotti.
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Da Sabir a Palermo: alla scoperta del Kaimos, il cocktail che sorprende

  • 27 Febbraio 2026
🍹 A Palermo, nel quartiere Libertà, Sabir dal 2016 è un punto focale per la miscelazione contemporanea. Il cocktail Kaimos, introdotto qui, utilizza 4,30 cl di Metaxa, 2,25 cl di Vermouth, 1,5 cl di Dictamo e una goccia di oliva. Questo drink, preparato con la tecnica dello stir, è apprezzato per l'uso innovativo del Metaxa. La ricetta rappresenta un connubio mediterraneo tra Grecia e Sicilia, enfatizzando il dialogo culturale nella cocktail culture.
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Logistica Uno vince gli Employer Branding Awards

  • 27 Febbraio 2026
🏆 Logistica Uno ha vinto il primo posto nella categoria "Cultura aziendale ed Engagement" alla 3ª edizione degli Employer Branding Awards. Questo evento si è tenuto in Italia, premiando le migliori strategie di valorizzazione del capitale umano. La votazione finale è stata decisa dal pubblico presente. Francesca Menazzi, responsabile delle risorse umane, sottolinea l'importanza di investire nelle persone per il futuro aziendale. La vittoria rafforza l'approccio partecipativo e orientato al benessere dell'azienda.
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Olio Capitale 2026: a Trieste la 18ª edizione del salone dell’extravergine

  • 27 Febbraio 2026
🌾 Dal 13 al 15 marzo 2026, a Trieste, presso il Generali Convention Center, si terrà la 18ª edizione di Olio Capitale con 230 espositori da 14 regioni italiane e la Croazia. La manifestazione, organizzata dalla Camera di commercio Venezia Giulia e dal Comune di Trieste, prevede un focus sul ricambio generazionale. In Italia, la produzione olearia 2025/2026 oscilla tra 270.000 e 290.000 tonnellate, con la Puglia al 50%. A livello globale, la Spagna guida con 1.300.000–1.350.000 tonnellate.
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Dr. Schär consolida la crescita: 632 milioni di euro nel 2025 e strategia di espansione in Europa

  • 27 Febbraio 2026
📈 Dr. Schär, nel 2025, ha registrato un fatturato globale di 632 milioni di euro, con un incremento dell'1,3% rispetto all'anno precedente. L'azienda, con 730 dipendenti in Italia, ha investito 8,8 milioni di euro in produzione e logistica nel 2025 e prevede di destinare 28 milioni di euro nel 2026, concentrandosi su Italia, Spagna e Germania. Ha completato la transizione a uova cage-free e implementato energia elettrica pulita in sette siti produttivi.
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HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Roberta Gambino di Swinkels Italia

  • 27 Febbraio 2026
🍺 Beer&Food Attraction 2026: Fabio Russo ha incontrato Roberta Gambino di Swinkels Italia, a Rimini. Swinkels Italia, presente per il secondo anno, punta a consolidare nel canale Horeca. Presentate novità come Swinkels in fusto, una Superior Pilsner di segmento super premium e birre analcoliche La Trappe, tra cui Nillis, la prima trappista analcolica al mondo. Introdotto anche il brand 8.6, con due lager in fusto, Originale e Red, mirate a un pubblico giovane e dinamico.
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Sorì e Calici & Spicchi tornano a Teano con le eccellenze dell’Alto Casertano

  • 27 Febbraio 2026
🍽 Martedì 3 marzo, ore 19.30, presso il Frantoio Migliozzi a Teano, Sorì e Calici & Spicchi ospitano un evento sull'abbinamento pizza-vino guidato dalla sommelier Antonella Amodio. Presenti Fattoria Pagano, Azienda Agricola D'Andrea, Antonucci Salumi e Azienda Agricola F.lli Aiezza. I pizzaioli Marco e Luca Coppola prepareranno piatti tipici. Antonello e Gaetano Sorrentino di Sorì sottolineano l'importanza del territorio casertano per promuovere una filiera di qualità.
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”Un Gelato a Roma”: Eugenio Morrone apre a Trastevere con un concept green e materie prime d’eccellenza

  • 27 Febbraio 2026
🍦 Eugenio Morrone, campione del mondo di gelateria, ha inaugurato "Un Gelato a Roma" a Trastevere, in via Benedetta. Il progetto è basato su un’identità artigianale e sostenibile: meno zucchero, riduzione degli sprechi e impatto ambientale ridotto. Tra le proposte, sorbetti di cacao Domori da Venezuela, Ecuador, Perù, Madagascar e Costa d'Avorio, e gusti come pera romagnola e nocciola viterbese, valorizzando le eccellenze italiane e laziali.
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