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Carapelli lancia 'Cucina Facile': bottiglia dosatrice eco-friendly in PET 100% riciclato per olio d'oliva

  • 13 Marzo 2026
🌿 Carapelli ha lanciato Cucina Facile, una bottiglia da 460 ml di olio extra vergine di oliva, dotata di tappo dosatore "gira e dosa". Realizzata in PET 100% riciclato, il packaging è sostenibile, e il confezionamento avviene in uno stabilimento certificato Zero Rifiuti. Adatta per cooking lover e light user, la bottiglia permette un dosaggio preciso e riduce gli sprechi, disponibile in GDO.
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  • 2 min

Birranova vince oro e argento con nuove birre artigianali analcoliche al concorso 'Birra dell'Anno'

  • 13 Marzo 2026
🍺 Birranova, fondata a Triggianello (BA) da Donato Di Palma, si distingue producendo birre artigianali senza alcol. Le nuove etichette "Hop Gainer" e "Giara Alcol Free" offrono esperienza gustativa completa. Alla XXI edizione del concorso "Birra dell'Anno" di Unionbirrai, Birranova ha vinto oro e argento nella categoria low e no alcol. Fondata nel 2007, Birranova si rivolge ai consumatori consapevoli, proponendo birre che coniugano arte, salute e piacere.
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  • 2 min

Il Ministero dell'Agricoltura introduce lo 'Scudetto della Cucina Italiana' per chef, promuovendo la tradizione come Patrimonio UNESCO

  • 13 Marzo 2026
🍳 Chef Alessandro Borghese ha ricevuto lo Scudetto Ufficiale della Cucina Italiana Patrimonio UNESCO, un distintivo tricolore, dal Ministero dell'Agricoltura. Questo simbolo, presentato al pubblico al Festival di Sanremo 2025, celebra l'inclusione della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, avvenuta il 10 dicembre 2025 a New Delhi. Borghese, proprietario di ristoranti a Milano e Venezia, lo ha annunciato su Instagram, esprimendo orgoglio e appartenenza.
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Levante PROF 2023: +20% di presenze e networking strategico per l’Horeca nel Sud Italia

  • 13 Marzo 2026
🍽 La decima edizione di Levante PROF si è tenuta a Bari, registrando un aumento del 20% nelle presenze rispetto all'anno precedente, con 250 espositori e 400 aziende su oltre 20.000 mq. La fiera ha avuto luogo alla Fiera del Levante per quattro giorni. La finale di Divina Colomba ha visto vincitori Camillo Tosi, Antonio Masulli, e Antonio Chiumiento. La prossima edizione è prevista per il 2028.
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Nick Maltese Studio reinventa gli interni di Casa D’Este ispirandosi al Rinascimento ferrarese

  • 12 Marzo 2026
🎨 Nick Maltese Studio ha presentato il suo progetto di design "Rinascimento ferrarese" presso la Casa D'Este. L'evento si è tenuto a Ferrara nel febbraio 2026, evidenziando l'elegante fusione tra arte rinascimentale e design contemporaneo. Il progetto è stato pensato per esaltare l'eredità culturale della regione attraverso l'architettura e l'interior design, attirando professionisti e appassionati del settore.
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Florenz Open Air Resort festeggia 60 anni di turismo inclusivo: una vacanza accessibile a tutti

  • 12 Marzo 2026
🏖 Florenz Open Air Resort celebra 60 anni di vacanze inclusive. Situato in Italia, il camping è noto per offrire esperienze accessibili a tutti. Dal 1963, si dedica a una visione inclusiva, garantendo che le vacanze siano davvero per chiunque, indipendentemente dalle esigenze personali. La struttura continua a essere un punto di riferimento per l'ospitalità accessibile, promuovendo un turismo senza barriere.
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Palazzo Venart a Venezia: un esempio di eccellenza nell'ospitalità a 2 Stelle Michelin

  • 12 Marzo 2026
🍴 Luana Mazzega, nel 2026 a Venezia, racconta il Palazzo Venart e il ristorante GLAM, premiato con 2 Stelle Michelin. 📍 Palazzo Venart è un'icona di lusso e tradizione, situato nel cuore di Venezia. ⭐️ Il ristorante GLAM, rinomato per la sua cucina raffinata, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento Michelin, consolidando la sua posizione tra i migliori. 🍽️ Questa prestigiosa ubicazione continua ad attrarre appassionati di gourmet da tutto il mondo.
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  • 1 min

Aman Rosa Alpina: Trasformazione di una Casa di Famiglia in un Hotel di Lusso a Risonanza Internazionale

  • 12 Marzo 2026
🏠 Nel 2026, Aman Rosa Alpina, originariamente una casa di famiglia, si è trasformata in una struttura di rilevanza internazionale. Situata in una località non specificata, l'hotel ha guadagnato attenzione nel settore della gestione alberghiera. Questa trasformazione incarna un'evoluzione significativa nel concetto di ospitalità, combinando l'intimità di una residenza privata con servizi di lusso su scala globale.
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7Pines Resort Sardinia se positionne comme hub gastronomique grâce à 'Spazio Mare' de Franco Pepe et Pasquale D'Ambrosio

  • 12 Marzo 2026
🍕 Al 7Pines Resort Sardinia, tra la macchia mediterranea e le acque cristalline della costa sarda, nasce "Spazio Mare", una pizza creata da Franco Pepe e lo chef stellato Pasquale D'Ambrosio, disponibile fino al 2026. La pizza combina stracciata di Bufala DOP, gambero rosso, misticanza fresca e lime, celebrando l'unione tra tradizione campana e sapori sardi. Accanto a "Spazio Mare", sono nate altre creazioni apprezzate come "Senti-menti di Gallura" ed "Essenza".
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Julius Meinl Barista Cup 2026: Opportunità per gli Hotel di Promuovere il Caffè con Un Concorrente Proprio

  • 12 Marzo 2026
☕ La Julius Meinl Barista Cup 2026 accetta candidature fino al 5 aprile 2026 per la seconda edizione. Coinvolge 17 paesi e culminerà nella Finale Internazionale a Vienna il 4 settembre 2026. I finalisti nazionali sono selezionati tramite video di latte art. Vienna ospiterà la finale, premiando i vincitori con un viaggio in una piantagione di caffè. La miscela Gloriette Gold, premiata nel 2025, sarà la protagonista. Partner tecnici includono Rancilio e Fiorenzato.
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