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Confesercenti: Costi energetici di alberghi e ristoranti aumentano di 870 milioni di euro nell'estate 2026 rispetto al 2025

💸 Tra giugno e agosto 2026, le aziende italiane del commercio e dell'accoglienza hanno speso 870 milioni di euro in più per l'energia rispetto al 2025. L'aumento include 700 milioni per l'elettricità e 170 milioni per il gas. Un hotel medio con 45 camere ha visto la bolletta elettrica aumentare da 8.250 a 12.250 euro. Confimprenditori ha proposto un credito d'imposta del 30% per gli extracosti energetici affrontati dalle imprese turistiche.
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  • 10 min

Nuove Regole UE 2030: Divieto Imballaggi Monouso Cosmetici in Hotel per Ridurre Rifiuti e Sprechi

🛌 Nel 2026, uno studio su 785 partecipanti ha evidenziato che il valore delle amenities varia tra gli ospiti. Dal 12 agosto 2026, il Regolamento UE 2025/40 limita gli imballaggi usa e getta, con piena applicazione dal 1° gennaio 2030. Il 74% dei viaggiatori vuole esperienze personalizzate. Il Decreto Legislativo 20 febbraio 2026, n. 30, applicabile dal 27 settembre 2026, richiede chiarezza nelle asserzioni ambientali, superando termini vaghi come "eco-friendly".
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  • 13 min

Le nuove regole europee contro il greenwashing, applicabili dal 27 settembre 2026, impattano su HoReCa.

📈 Dal 27 settembre 2026, nuove regole europee contro il greenwashing saranno applicabili a hotel, ristoranti e attività HoReCa, con divieti su comunicazioni ambientali ingannevoli. In Italia, recepite col Decreto Legislativo 20 febbraio 2026, n. 30. Le affermazioni ambientali devono essere precise e documentabili. Un esempio: "il 100% dell'energia proviene da fonti rinnovabili" è accettabile. Controlli su pubblicità, comunicazioni e materiali promozionali saranno essenziali per conformarsi alle normative.
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La piattaforma D-EDGE integra prenotazioni dirette, controllo dei costi e ottimizzazione dei profitti per hotel.

📈 D-EDGE offre una piattaforma integrata per hotel, centralizzando prenotazioni, tariffe e analisi su canali diretti e OTA, con commissioni fino al 20%. L'obiettivo: massimizzare prenotazioni dirette, controllare costi di distribuzione e ottimizzare profitti. Strumenti come Booking Engine, Channel Manager e RateScreener sincronizzano dati in tempo reale. Con Digital Media e GDS, gli hotel ampliano visibilità e conversione. La fidelizzazione rafforza relazioni post-soggiorno, promuovendo ritorni.
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  • 3 min

Dal 1° gennaio 2027, nuove sanzioni per omessa o infedele dichiarazione dell'imposta di soggiorno in Italia.

💸 Dal 1° gennaio 2027, in Italia, i gestori di strutture ricettive e portali di prenotazione saranno soggetti a nuove sanzioni per dichiarazioni omesse o infedeli dell'imposta di soggiorno, introdotte dal Decreto Legislativo n. 147 del 7 agosto 2026. Le sanzioni saranno del 100% del tributo non versato per dichiarazioni omesse e del 40% per quelle infedeli, con un minimo di 50 euro. Le sanzioni per versamenti tardivi restano invariate, con possibilità di ravvedimento operoso.
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  • 5 min

Il Ministero delle Imprese lancia un Voucher Cloud & Cybersecurity da 150 milioni di euro per le PMI italiane.

💻 Dal 20 ottobre 2026, le PMI e i lavoratori autonomi italiani possono precompilare le domande per il Voucher Cloud & Cybersecurity del MIMIT. Dal 10 novembre 2026 al 20 gennaio 2027, potranno inviare le richieste per ottenere fino al 50% delle spese ammissibili, con un massimo di 20.000 euro, per software gestionali e sicurezza informatica. 150 milioni di euro disponibili, con 71 milioni riservati al Sud Italia. Requisiti: connessione internet minima di 30 Mbps.
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  • 9 min

Google integra la prenotazione alberghiera in AI Mode, iniziando con partner negli Stati Uniti come Booking.com ed Expedia.

📰 Google ha annunciato l'integrazione delle prenotazioni alberghiere in AI Mode ad agosto 2026, inizialmente negli Stati Uniti. Questo sistema, collaborando con partner come Booking.com e Expedia, permette di prenotare e pagare tramite Google Pay. Basato su dati strutturati come Schema.org, richiede informazioni accurate sugli hotel. La piattaforma mira a semplificare ricerca e prenotazione, migliorando l'esperienza utente e il controllo delle piattaforme sul processo decisionale.
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  • 5 min

Le strutture ricettive analizzano performance e pianificano investimenti post-stagione per migliorare efficienza e servizi.

🛠 Dopo l'alta stagione, le strutture ricettive pianificano miglioramenti sfruttando i dati di consumo e feedback. Gli interventi variano da piccoli aggiustamenti a ristrutturazioni importanti. Programmare con anticipo consente di gestire meglio costi e operatività, valutando priorità come sicurezza e efficienza energetica. Un programma pluriennale distribuisce gli investimenti, migliorando funzionalità e rispondendo alle esigenze degli ospiti.
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  • 7 min

La colazione in hotel è cruciale per la percezione degli ospiti, influenzando reputazione e marketing.

🥗 Negli ultimi anni, le colazioni in hotel sono diventate una leva di marketing cruciale. Ricerche sulla soddisfazione mostrano che sono tra gli aspetti più citati nelle recensioni online. Gli hotel si stanno concentrando su qualità, personalizzazione e prodotti locali per migliorare l'esperienza degli ospiti, ridurre sprechi e distinguersi. Opzioni plant-based, senza glutine, buffet ibridi e storytelling attraverso prodotti stagionali sono strategie in crescita per rafforzare la reputazione e attrarre clienti.
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  • 2 min

InOut 2026 a Rimini: Thinking Box si Espande nei Padiglioni, Offrendo Formazione e Visite Guidate

🏠 Dal 14 al 16 ottobre 2026, al Quartiere Fieristico di Rimini, si terrà InOut | The Hospitality Community. Per il quarto anno, collaborerà con l'Ordine degli Architetti PPC di Rimini. La novità del 2026 è Thinking Box, che si espanderà nei padiglioni fieristici per seminari e visite guidate. I professionisti acquisiranno crediti formativi partecipando. La fiera sarà aperta dalle 10:00 alle 18:00, riducendo a 17:30 venerdì.
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