“Sostenibilità” è una delle parole chiave di questi ultimi anni. Chi viaggia cerca strutture sostenibili, che adottino pratiche rispettose dell’ambiente tramite servizi e prodotti come l’utilizzo di fonti rinnovabili, ad esempio, o la riduzione dei rifiuti, e che preservino la cultura locale. L’altra parola chiave è infatti “autenticità”.
I viaggiatori non vogliono semplici escursioni turistiche, ma cercano esperienze autentiche e immerse nel territorio. Desiderano, insomma, parte integrante del luogo che stanno visitando. Gli hotel, per rispondere a questa necessità, devono essere in grado di offrire esperienze uniche e immersive, che coinvolgano gli abitanti e valorizzino le tradizioni e le produzioni tipiche del luogo.
Questo significa offrire tour guidati da locali, visite a piccole aziende artigianali e contatti con comunità.
